Caseificio Valle Verde “la latteria”, come ancora oggi amano chiamarla Francesco e Saverio Scinocca, inizia formalmente l'attività in un piccolissimo laboratorio (circa 30 mq) sito nel centro storico della cittadina di Bojano. Si lavorano solo qualche centinaia di litri latte, filando esclusivamente a mano. I fratel [...]
Caseificio Campitello Matese Grazie allo spirito imprenditoriale del fondatore, Perrella Luigi Emilio, nel 1983 è stato aperto uno dei primi caseifici artigianali per la produzione di mozzarelle di latte vaccino a Bojano nel cuore del Molise. La ditta "Campitello Matese" si pone come scopo principale quello di produrre mozza [...]
Caffè Reale La Torrefazione Caff Reale - tel/fax 0874.447155 - nata nel 2002 un'azienda artigiana che mira alla qualità dei suoi prodotti, per questo acquista le migliori miscele di caffè verde provenienti dalle migliori piantagioni del Brasile e del Guatemala. La Nostra Miscela di qualit perfetta per il caf [...]
La Fonte Nuova L'azienda trova la sua ragione d'essere, e forse il suo segreto, nel profondo legame che unisce la famiglia titolare dalle'attività al proprio lavoro e alla voglia di soddisfare al meglio ogni esigenza della propria clientela.Il marchio combina elementi di gusto classico (il nastro ondeggiante) [...]
Olearia Molisana Da oltre un secolo l'Oleificio Bracone, ubicato fino a pochi anni fa nel centro storico di un piccolo comune vicino, Palata, ha sempre prodotto olio extra-vergine d'oliva con il metodo tradizionale. Nel corso degli anni sono state apportate le innovazioni tecnologiche ed igieniche necessarie per un [...]
Caffè Monforte Tutti i prodotti Caffè Monforte sono di altissima e pregiata qualità, perché realizzati utilizzando solo materie prime rigorosamente selezionate, provenienti da qualificate piantagioni di caffè del Centro-Sud America, dell’ Africa e dell’India. Il processo di tostatura viene effettuato con [...]
Oleificio Molisano L'idea imprenditoriale sottostante la nascita dell'Oleificio Molisano srl, nelle persone dei suoi giovani soci, scaturisce dalla intravista possibilità di : 1. Impiegare proficuamente le massicce coltivazioni di girasole molisane; 2. Sfruttare le opportunità di mercato disponibili per semi di [...]
Oleificio Di Vito In una delle più belle zone del Molise, tra le colline litoranee di Campomarino ad 80 mt. s.l.m., a 4 km dal mare, si trova l'azienda Agricola Di Vito.All'interno della stessa azienda,da circa 20 anni è stato impiantato un Frantoio per la lavorazione delle olive sia per conto proprio che per con [...]
Caseificio Monforte di Gianfagna Libero Il CASEIFICIO MONFORTE nasce come azienda a conduzione familiare per la produzione di prodotti artigianali di latte vaccino.Viene fondata nel lontano 1971 da Giuseppe Gianfagna, esperto casaro perchè proveniente da una famiglia specializzata nel settore già da diverse generazioni, con l'aiuto de [...]
Caccavelli Era sul finire degli anni 40, nell'immediato dopoguerra, quando Giovanni Caccavelli fondò il caseificio nella rigogliosa zona di Bojano ai piedi del massiccio del Matese, tra le provincie di Campobasso e Isernia.È da quasi 60 anni che la famiglia Caccavelli si tramanda i segreti della speciale la [...]
