Barabino Francesco Non è da tutti avere una storia ultracentenaria. Le aziende italiane del settore alimentare, del quale ci vantiamo di far parte, sono un’eccellenza di grande rilevanza per il paese Italia. I nostri salumi ricordano il sapore di una tradizione iniziata addirittura nel lontano 1885, anno in cui S [...]
Salumificio Cereda Era il 1911 e nasceva a Tortona Mario Mandirola il capostipite di questa generazione di salumieri.Nell'anno 1925 a 14 anni iniziò l'apprendistato presso un salumificio della zona e dopo una decina d'anni gli venne affidato l'incarico di direttore della produzione che mantenne fino al 1968.In questo [...]
Birra Pasturana La sede del laboratorio di produzione, negozio e museo birrario, è situata al numero 4 di Via Poggio, in Pasturana. Durante gli orari di apertura dello spaccio sono possibili visite individuali e di piccoli gruppi al museo, da concordarsi in anticipo. Visitate la pagina del negozio per conoscere [...]
Distilleria Gualco La storia della Distilleria Gualco ha inizio nel remoto 1870, allorché Paolo Gualco, in precedenza bottaio, fonda la Distilleria Gualco Paolo. Suo figlio Paolo II, ex garibaldino ed a lungo sindaco del paese, prosegue l'attività del padre, mentre l'altro figlio Matteo I, dopo aver bene avviato [...]
Birrificio Artigianale Gedeone Il birrificio artigianale Gedeone è un piccolo birrificio nato dalla tenacia e dalla passione di Carmelo, Lucile e Luca. Ci troviamo a Costa Vescovato (provincia di Alessandria), piccolo paese di circa 400 anime adagiato sulle colline tortonesi, a stretto contatto con l’esperienza di agricoltura [...]
Birrificio Montegioco Il Birrificio Montegioco nasce dall'idea creativa di Riccardo Franzosi che, appassionato di cultura birraria, ha dapprima cominciato a produrre la "meravigliosa bevanda" per semplice piacere personale e per quello dei numerosi e assetati amicie successivamente,a seguito degli ottimi risultati [...]
Bodrato Cioccolato L’azienda e’ ubicata nella zona più importante del polo dolciario del Nord-Ovest,luogo conosciuto per i famosi vini “Cortese di Gavi” e “Dolcetto d’Ovada” ed a soli pochi chilometri da Novi Ligure. Questa parte di Piemonte,dalle rinomate tradizioni enogastronomiche,ha favorito [...]
Laboratorio Artigianale Giraudi La pasticceria Giraudi muove i suoi primi passi nel lontano 1907, con l'apertura di un mulino e di un forno per la panificazione.Da allora inizia un processo di continua crescita ed evoluzione fino all'introduzione,nei primi anni '60,della lavorazione del cioccolato,destinata a diventare il fiore [...]
Salumificio Sabbione Solo prosciutto cotto, o meglio, solo un prosciutto cotto! Tutto il nostro lavoro si concentra su un unico prodotto, per un risultato finale di qualità superiore. Dai segreti di una ricetta antica, unita a processi produttivi moderni, nascono il nostro prosciutto cotto e le sue inconfondibili cara [...]
Apicoltura Mortara L’azienda apistica è ubicata ad Ozzano,sulla provinciale che apre le porte del Monferrato casalese e del comprensorio di Moncalvo; una posizione strategica per chi si reca in azienda ad ammirare l’apiario di 100 alveari ed acquistare direttamente l’ampia gamma di prodotti.L’azienda produce [...]
