UJAZZ Jazzo, iaceo, giacere..è per il significato nobile di questa parola che ho voluto chiamare così il mio olio. Desideriamo prenderci cura di una eredità così' importante per l'uomo, custodire gli alberi secolari di ulivi Coratina proprio come facevano gli antichi pastori con le pecore, ricoverando [...]
Azienda Agricola Scisci L'Azienda Agricola Scisci, opera da oltre mezzo secolo nella produzione di olio extravergine d'oliva. Con il logo "Prodotti Tipici delle Masserie" firmiamo il top della nostra produzione, caratterizzato da un olio extravergine di oliva di primissima qualità abbinato ad altre prelibatezze tipic [...]
Azienda Agricola Annese Ogni storia ha le sue radici, le sue scaturigini.Famiglia Annese Quelle dell’Azienda Agricola Annese risalgono al 1978, anno in cui il fondatore Onofrio Annese, seguendo le orme di suo padre, già affermato frantoiano, costruisce il primo frantoio per la molitura delle olive. L’impianto, benchà [...]
Caseificio Artigiana Dal buon latte delle masserie del territorio di Putignano, rigorosamente controllato, nascono i prodotti del Caseificio Artigiana. Un'azienda nuova che utilizza le più moderne tecnologie di trasformazione, conservando comunque una lavorazione prettamente artigianale, ottenuta dalla passione di Ma [...]
Caseificio F.lli Santarella Casari sin dal 1900, i fratelli Santarella proseguono oggi l'antica attività paterna portando, quella che era nata come una piccola realtà locale, a livelli internazionali. Ad oggi la struttura societaria portante si fonda sui tre fratelli: Domenico, Filippo e Alfonso Santarella. Negli anni, la cr [...]
Caseificio Palazzo La famiglia Palazzo, alla terza generazione, produce ogni giorno formaggi tipici pugliesi. Con semplicità , appassionati di ciò che sappiamo fare, orgogliosi di quanto abbiamo fatto. Dal 1957 il Caseificio Palazzo S.p.A. esalta la naturale bontà del latte dei pascoli della Murgia di Puglia, utili [...]
Azienda Agricola Arenazza L’azienda agricola Arenazza nasce in una tipica masseria bianca di fine 800. In una parte dell’azienda si svolgeva l’allevamento di bovini e ovini, nell’altra invece aveva sede il frantoio per la molitura delle olive di produzione propria. Oggi l’azienda continua con la coltivazione a oliv [...]
Pasta Vera Pasta Vera nasce dall’esperienza agricola. Il grano duro Italiano viene prodotto nelle fattorie di proprietà del Gruppo, utilizzando tecnologie nuove, ma allo stesso tempo sicure e rispettose dell’ambiente. Vengono utilizzati semi non OGM e di provenienza 100% italiana. La garanzia di proven [...]
Pastificio Ciccarese Operiamo da trent’anni con efficienza e professionalità nel mercato alimentare italiano ed estero.Il successo è basato su un’attenzione costante alle esigenze di mercato ed un’organizzazione puntuale e specializzata che, partendo dalla produzione di un’ampia gamma di referenze di qualità , [...]
Caseificio Diego Milano "Erano gli anni Sessanta, quelli della migrazione massiccia che provoca nel Sud squilibri demografici epocali, legioni di giovani e anche meno giovani abbandonano la propria terra, spopolano paesi, sono saliti nel triangolo industriale del Nord, nella capitale, o sono emigranti nel centro o nel nor [...]
