Caseificio Antonio Garau Dal 1880 il Caseificio Antonio Garau produce i formaggi tipici della Sardegna. Nell'arco di quattro generazioni, grazie anche alle antiche cantine di stagionatura in uso da oltre 130 anni, ha custodito la tradizione e oggi porta sul mercato formaggi ricchi del sapore antico, quasi perduto ma non di [...]
Formaggi Picciau Salvatore Profumi forti, sapori decisi, alle volte delicati, che rievocano i paesaggi e le mille culture e tradizioni della Sardegna. Queste sono le sensazioni che si provano assaggiando un formaggio locale. E queste sono le sensazioni che l'azienda "Picciau" dal 1960, forte di un'esperienza di quasi 50 a [...]
Carloforte Tonnare La nostra azienda da secoli gestisce tonnare nel mare antistante l'Isola di San Pietro (Carloforte) e la costa Sud Ovest della Sardegna (Portoscuso) e trasforma parte del ricavato della pesca in conserve. Il nostro antenato Pasquale Pastorino (bisavolo del gruppo familiare da sempre titolare dell [...]
Caseificio Aresu Sembra ieri ma sono già passati 70 anni da quando la Famiglia Aresu inizia a produrre formaggi. Erano gli anni della guerra e, non essendoci ancora la catena del freddo, era la Famiglia Aresu che si incaricava della trasformazione giornaliera del latte prodotto nelle colline di Donori, piccola cit [...]
Salumificio Campidanese Su Sartizzu Il Salumificio Campidanese Su Sartizzu® ha un'esperienza che nasce già nel lontano 1927 quando il padre Giorgio, macellaio e gran conoscitore delle carni, e la mamma Fedora, famosa nel paese per le sue doti culinarie e l'amore per la cucina tipica, dedicano la loro vita all'azienda di famiglia, [...]
Latteria Sociale Santadi Mistero, silenzio, colore, profumo di mirto, terre brune con dolci pendii punteggiati da greggi tintinnanti, caratterizzano questo spicchio di Sardegna, il Sulcis.Abitato da tempi lontani ha accolto popoli e genti che, valorizzando un'industria millenaria, "la natura", hanno avviato la tradiziona [...]
Caseificio Formaggi Valdes Il Caseificio Formaggi Valdes sas, situato a Villasor, si occupa da circa 50 anni della produzione di formaggi freschi, semistagionati e stagionati.Il nostro caseificio è specializzato sia nella vendita al dettaglio che nella vendita all'ingrosso dei formaggi ai rivenditori della regione. L'espe [...]
Salumificio Su Sirboni "Su Sirboni" ovvero il cinghiale, l'animale più rappresentativo dell'agreste e delle tradizioni popolari sarde è il simbolo del nostro salumificio. Produciamo da oltre 30 anni prodotti di salumeria che attraverso la genuinità delle materie prime e la qualità degli ingredienti utilizzati, fa [...]
Caseificio Corvetto Il Caseificio Corvetto nasce negli anni '30 dall'iniziativa di Virgilio Corvetto. Ubicato nel territorio di Villasimius, paese a spiccata vocazione turistica rinomato per le splendide coste e la natura incontaminata delle zone interne, il caseificio si rivolge inizialmente al mercato locale. Negli [...]
Az. agr. Pab'è is tellasa La nostra azienda ha una consolidata esperienza nel settore agricolo zootecnico e caseario artigianale, settore in cui opera da oltre 20 anni.La nostra professionalità ed esperienza è messa al vostro servizio per cercare di soddisfare ogni vostra esigenza.La nostra azienda a conduzione familiare, [...]
