Cipressi in Chianti Cipressi in Chianti nasce nelle mura medievali di Radda in Chianti, un piccolo paese sulle colline di Siena nel cuore della Toscana e area famosa per la produzione del vino Chianti Classico. Dopo la ristrutturazione di una vecchia officina in Via XX Settembre N.15 trasformata in macelleria inizia [...]
Badia Al Guardo L'Azienda si trova nel cuore della zona di produzione del Chianti Classico, all'interno del comune di Radda in Chianti, lungo la strada che da Castellina porta a Vagliagli. La principale coltura è l' Olivo, che occupa 4,5 ettari di superficie, contando1500 piante in coltura specializzata, di 20 [...]
Bindi Enzo La Ditta Bindi Enzo si dedica con maestria e dedizione alla produzione di porchetta, salumi, salsiccia e pecorino. Vediamo come. La ricetta della porchetta tramandata negli anni resta la solita, selezionando la carne migliore, con aggiunta di aromi naturali come il sale, il pepe, le spezie, l’agl [...]
Salumi Minucci PUNTO M. è il luogo ideale nella provincia del senese per chi desidera assaporare la freschezza e la bontà delle carni e dei salumi tipici della regione toscana. La cortesia e la disponibilità sono all’ordine del giorno, mentre gli antichi valori dell’arte salumiera e i processi produttivi e [...]
Birrificio La Stecciaia La Stecciaia è il primo birrificio agricolo con certificazione biologica in Toscana e nasce all’interno dell’azienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1995 coltiva cereali secondo il metodo biologico. La scelta di tracciabilità e la filiera corta danno vita a birre dai mol [...]
