Al Vecchio frantoio f.lli Bartolomei Dall' "Azienda Agricola San Martino", attraverso la passione per la nostra terra ed in modo particolare per i nostri oliveti, prende vita tutta la nostra attività ed i nostri prodotti. Come accade in quasi tutti i piccoli centri collinari dell'Umbria, anche nella cittadina di Montecchio ci si d [...]
Azienda Agricola Basili Danilo La giusta definizione è coltivatori diretti…Ma siamo pastori e contadini, in realtà…Viviamo seguendo il passo delle stagioni, fregiandoci di assecondare la terra e le sue mutevoli manifestazioni…Siamo instancabili e appassionati, innovatori e conservatori, maestri del gusto e tramandatari de [...]
Azienda Agricola Urbevetus I suini di Cinta Senese vivono allo stato semibrado, nutrendosi di radici, tuberi, tartufi e ghiande. La loro vita selvatica ha rischiato di provocarne l’estinzione, ma è stata anche il motivo della sua nuova fortuna: la particolare alimentazione (soprattutto le ghiande, sia quelle dolci della qu [...]
Bartolini Emilio Essa inizia nel lontano 1850, quando un nostro avo di nome Antonio, volle realizzare nei pressi di Arrone un piccolo frantoio con una macina a trazione animale per la molitura delle olive. Intorno al 1890, con l'avvento dell'energia elettrica, avviene la prima trasformazione del frantoio, sostitue [...]
Birra Alpan "Come hai fatto a conquistare l’amore della tua donna?", chiese Alpan all’anziano Larth, che aveva appena lasciato la vita terrena. Alpan era una delle Lasa, le divinità etrusche che accompagnavano i defunti nel loro viaggio, come fossero angeli. Le Lasa dovevano trascrivere le opere compiut [...]
Bonifazi Federico Il primo frantoio della famiglia Bonifazi fu realizzato agli inizi del '900 da Federico Bonifazi, bisnonno degli attuali proprietari. In quel periodo egli macinava le proprie olive in un frantoio della zona ma a seguito degli eventi bellici, l'allora proprietario del frantoio, al termine della mol [...]
Cantine Zanchi Da quarant'anni la famiglia Zanchi produce vini di qualità ad Amelia, in Umbria, in una suggestiva zona collinare dominata dall’antica casa padronale e dal complesso delle cantine. I terreni dell’azienda sono coltivati tutti a vigneto e oliveto con metodi di produzione integrata, utilizzando [...]
Casa Parrina L'azienda agricola Casa Parrina è situata in prossimità della città di Orvieto.Un ambiente incontaminato e immerso nel verde, dove la passione per la terra e i prodotti naturali sono radicati da sempre.Proprio questa predisposizione alla natura ha portato la nostra azienda,ad un'attenta ed accu [...]
Caseificio La Perla Del Tevere Il Caseificio La Perla Del Tevere è un' azienda che si basa su tradizioni pastorali e casearie antiche. Tutti i nostri formaggi sono prodotti artigianalmente, seguendo ricette custodite gelosamente e procedimenti tramandati di generazione in generazione, pur rispettando le più recenti normative [...]
Cassetta Salumi La Cassetta Salumi sorge ad Arrone dove sono ancora immutati gli usi dell'antica arte dei maestri salumieri norcini.Ambiente naturale, clima favorevole, aria purissima filtrata dai boschi favoriscono l'ideale stagionatura dei nostri salami, esaltandone la qualità. La stagionatura è una delle fa [...]
