Salumificio Gignod Nato nel 1961 grazie alla determinazione ed alle capacità di Sivio Cerise,il Salumificio Gignod ha iniziato la sua produzione di insaccati con la macellazione di mucche esclusivamente Valdostane (certificate).Da qui si è poi specializzato nelle lavorazioni dei tipici Teteun e Motzetta. Dal 1996 so [...]
Chez Duclos L'azienda agricola della famiglia Duclos, a conduzione famigliare, nasce nel 1972 e da allora produce prodotti lattiero caseari di altà qualità tipici della Valle d'Aosta. I pascoli, il caseificio ed i magazzini di stagionatura si trovano nella Valle del Gran San Bernardo. Qui il tempo sembra e [...]
Gallucci Maurizio La produzione è in attività dal 1985, in una delle più vecchie salumerie del centro storico di Aosta. Successivamente, nel 1991, viene avviata l’attività all’ingrosso. Nel 2008 viene creato il nuovo salumificio a norme CEE a Seran, nel comune di Quart . Con l’ampliamento vengono inseriti a [...]
Fromagerie Haut Val D'ayas La Fromagerie Haut Val d’Ayas è la sintesi moderna di una secolare tradizione. Oggi come allora, dagli allevamenti e dai pascoli sono selezionate bovine autoctone per trarne ottimo latte, da cui ricavare formaggi biologici e tradizionali dal gusto inconfondibile e di alta qualità. Nata nel 2002 [...]
Azienda Agricola Walser Delikatesse Walser Delikatesse è tutto il sapore dell'erba dei prati di montagna, della valle di Gressoney, in Valle d'Aosta; la nostra varietà di formaggi e latticini ha il sapore della natura che ci circonda. Vieni a trovarci nei punti vendita di Issime e Pont Saint Martin, scoprirai una golosa selezione d [...]
