Sapori della Majella Siamo a Casoli, antica residenza della tribù dei Carrecini, popolazione italica e successivamente municipio romano “Cluviae”. A pochi Km dal massiccio della Majella e da Fara San Martino, una delle capitali mondiali della pasta. E’ in questa porzione d’Italia che si trova la nostra azienda [...]
Oleificio Corneli A conduzione familiare, l'Oleificio Corneli può vantare una tradizione consolidata e una forte passione che le permette di accreditarsi come un'azienda leader del settore. Per mantenere intatto il gusto e i sapori del nostro olio, l'azienda si avvale di un processo di produzione tradizionale che [...]
Salumificio Peppone L’Aquila, conosciuta per le sue lunghe tradizioni e per il suo centro storico ricco di cultura e folklore, sorge nel 1230, in una conca bagnata dal fiume Aterno e circondata dallo splendido paesaggio del Gran Sasso . E proprio nella città delle 99 piazze, 99 chiese e 99 cannelle, nei pressi della [...]
Azienda agricola Fracassa Nelle colline del Comune di Sant'Egidio alla Vibrata, in provincia di Teramo, a cavallo tra le Marche e l'Abruzzo, dove in pochi chilometri si passa dal mare alla montagna, nasce e si sviluppa l'Azienda agricola Fracassa. Il titolare Enrico Fracassa si dedica ad una saporitissima produzione di pr [...]
Fratelli Bruno Salumi abruzzesi, ventricine del vastese e salcicce del salumificio Fratelli Bruno di San Salvo Salumificio Fratelli Bruno: la tradizione e la qualità dei buoni salumi d'Abruzzo. Il Salumificio Fratelli Bruno nasce nel 1979, anno in cui il sign. Remo Bruno, fondatore e ancora oggi amministratore [...]
Apicoltura Ciaccia La storia dell'azienda Apicoltura Ciaccia ha inizio a Celano, in provincia dell'Aquila, alle falde dei monti del Parco Naturale Regionale Sirente-Velino in Abruzzo. E' un azienda artigianale a conduzione familiare, nata nel 1979 dalla passione per le api di Vittoriano Ciaccia,alimentata dalla col [...]
Casale Fragassi L'azienda Agrituristica CASALE FRAGASSI ha sede in C/da Feudo da Sole del Comune di Basciano in provincia di Teramo, situato in zona collinare a 500 metri s.l.m. , distante 25 km da Teramo, 40 km dal mare Adriatico e a 30 km dal Gran Sasso d'Italia. L'azienda ha un'estensione di 6 ha circa a col [...]
Azienda Agricola Polidoro L'azienda agricola è quella di famiglia che nel corso degli anni si è evoluta ed in parte trasformata.Mio nonno coltivava uva da tavola "Pergolone", una varietà molta apprezzata negli anni '70, quando veniva conferita in cooperativa ed esportata in molti paesi del Nord Europa e venduta molto [...]
Apicoltura Tre Colli Il nostro miele insieme alla propoli ed al polline dei fiori sono prodotti utilizzando solo la flora della nostra regione, l'Abruzzo, in particolare quella dell'alto vastese. La lavorazione artigianale permette al miele di mantenere attive tutte le sue propietà nutritive. La scelta di un miele [...]
Oleificio Paolini Regina Questa meravigliosa storia nasce nel lontano 1946 anno di fondazione dal nonno Stante Giuseppe, all’epoca il trappeto era completamente manuale, le macine erano a trazione animale, la separazione della parte liquida dal solido avveniva mediante pressatura manuale; mentre la separazione dell’acqu [...]
