Pastificio La Casana Il "Pastificio la Casana" è da 35anni al servizio della bonta' della qualita' alimentare.La nostra passione per la cucina, ed in particolare per i gustosi primi piatti di origine genovese, hanno sempre catatterizzato la nostra produzione con prodotti fatti a mano sotto i vostri occhi, pesto al mort [...]
Pastificio Plin Il Pastificio Plin si trova a Ceriale nella Liguria di Ponente, nasce pochi anni fa, ma forte di una grande tradizione nella ristorazione. E’ gestito in prevalenza a carattere familiare, con grande passione per quello che facciamo, per dare ai nostri clienti sempre un ottimo prodotto.Il nostro lab [...]
Pastificio Novella Il Pastificio Novella appartiene al Territorio. Nasce con Natale Novella a Sori nel 1903, un piccolo paese della Riviera Ligure in provincia di Genova, come bottega di pasta secca.Oggi, la scelta di rimanere con la produzione a Sori qualifica l’aspetto della filosofia del Pastificio che, anche di [...]
Pastificio La Ginestra Il Pastificio La Ginestra è un'azienda artigianale che produce pasta fresca surgelata. I titolari hanno iniziato la loro attività imprenditoriale nel settore della ristorazione, e proprio questa lunga esperienza permette loro di ottenere prodotti di alta qualità , in grado di soddisfare le esige [...]
Neo Aristeo L’azienda opera su un fronte geografico che le consente di trarre vantaggio da un ambiente naturalistico di alto pregio, potendosi avvalere, in particolare, della flora che insiste nel PARCO NAZIONALE DELLE 5 TERRE. Parte degli alveari sono infatti posati sulla collina di Manarola, dove il vignet [...]
Caseificio Esposito Il caseificio Esposito nasce nel 1956 per opera del suo fondatore, Erasmo Esposito, che scelse con entusiasmo la splendida Val di Vara, compresorio ideale dove collocare un'Azienda che trae dalla natura la materia prima e la sua identità . I nostri prodotti sono ottenuti da latte vaccino intero pro [...]
Salumificio Cabella Angela l Salumificio Cabella è diretto in prima persona dai nipoti della fondatrice Angela, Gino Angelo e Adriano Vittorio Pedemonte Cabella. Negli ultimi anni si sono gradualmente inseriti in azienda i figli di Gino, Andrea Giuseppe e Rosella Angela quale garanzia per un futuro ancora lungo. Nello stess [...]
Apicoltura Ferti La nostra attività è iniziata circa 30 anni fa per mia iniziativa, Nello Ferti, appassionato di animali e di natura. Dopo aver letto alcuni libri che trattavano il mondo delle api decisi di provare ad allevarne, per hobby, qualche famiglia, in modo da poter produrre un quantitativo di miele suffic [...]
Alta Valle Scrivia II Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia e' custode da oltre due decenni di una delle piu' gustose e apprezzate tradizioni gastronomiche liguri: LA PASTA La lasagna, il corzetto classico del levante ligure con la sua forma a moneta o quello della valle del Polcevera a forma di otto, i "brich [...]
Frantoio Ambrosini Dal 1923 la famiglia Ambrosini porta avanti l’antica e sapiente tradizione olearia, combinando i tradizionali sistemi di produzione con le ultime innovative tecnologie.Da sempre punto di riferimento per numerosi produttori della Val di Magra.L’azienda è stata insignita di diploma e medaglia d†[...]
