Prodotti tipici (produzione) Fermo

IlPallino IlPallino 'è una realtà commerciale di prodotti alimentari ecocostenibili ed ecocompatili. Primo fra tutti Pappami il piatto che si mangia. Un prodotto versatile ed abbinabile ai piatti (primi o secondi che siano) della tradizione italiana e dei vini eccellenti della nostra terra Italia

Salumificio Mezzaluna All’inizio degli anni 60, Nerino Mezzaluna, nostro padre, decise di realizzare la sua idea imprenditoriale: trasformare e commercializzare le carni dei suini del proprio allevamento domestico. Si trattava di una piccola azienda agricola familiare, questo lavoro era tipicamente stagionale, infatti [...]

Oleificio Miconi L’oleificio Miconi è un’azienda familiare situata nel cuore delle Marche, nel comune di Servigliano. E’ situato ai lembi del parco nazionale dei Monti Sibillini a circa 300 – 500 m sopra il livello del mare. Nasce nel 1837 con lo scopo di lavorare le olive provenienti dai comuni vicini, p [...]

Regina dei Sibillini Regina dei Sibillini è un'azienda agricola di Montefortino (Fermo - Marche) che produce pasta utilizzando solamente il grano duro proveniente dai suoi terreni sui Monti Sibillini. Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavo [...]

Catalini Sergio L'azienda Catalini, circondata da lussureggianti colline è situata nell'entroterra marchigiano a pochi kilometri dal Mare Adriatico. Favorita da un clima mite per tutto l'anno e dal terreno fertile della vallata del fiume Aso, l'azienda Catalini produce, con la passione e l'amore per la natura [...]

Birrificio Corte Moralbe L’azienda Agri Moretti vede al suo interno tre membri: Luigi, il capofamiglia, un po’ "il pio bove" di carducciana memoria; Elva, instancabile lavoratrice, sempre intenta a segnare la via maestra della famiglia e dell’azienda; Alberto, la sintesi dei genitori: impegnato, coerente, responsabi [...]

Oleificio Zamponi L'oleificio Zamponi Luciano con sede a Falerone in provincia di Fermo, produce uno speciale olio extra-vergine di oliva per veri intenditori, frutto di un'accurata selezione delle migliori varietà di olive presenti nel territorio.

Oleificio Alessandrini Subito fuori le mura del suggestivo Castello di Moresco, uno dei "Borghi più belli d'Italia", si trova l'Antico Frantoio Alessandrini. L'attività del frantoio ha inizio nel 1984 quando Oscar Alessandrini decide di rilevare la società che, nel 1966, suo padre Romeo aveva avviato insieme ad a [...]

Savini Nicola L'azienda Agricola Savini Nicola a carattere familiare già dal 1965 associa alle lavorazioni agricola un allevamento di suini alimentati dai prodotti della stessa. Nel corso degli anni l'azineda si è specializzata anche nella macellazione e lavorazione seguendo le antiche ricette della tradizio [...]

Pasta Mancini Mentre pronuncia la parola "famiglia", un riflesso di gratitudine attraversa gli occhi di Massimo: perché l'avventura di Pasta Mancini è un ritorno a casa, un cerchio che si chiude. È il 1938 quando nonno Mariano decide, lungimirante, che deve essere un trattore a muovere le sue trebbie. E per [...]