Alkibia "Alkibia" (Alchimisti Birrai Aquilani) è un birrificio artigianale nato dall’idea della Cooperativa Sociale Demetra, fondata nel 2012 a L'Aquila e destinata a promuovere e realizzare attività e iniziative legate all'affascinante mondo della birra artigianale. Soci fondatori della Cooperativ [...]
Apicoltura Biologica Il Dolce Alveare L'apicoltura Biologica Il Dolce Alveare nasce nel lontano 1996 dalla passione di uno studente universitario che si è pienamente dedicato al mondo di questo incredibile e laborioso insetto. Le sue competenze a livello scientifico sono cresciute di pari passo con la sua carriera universitaria, port [...]
Apicoltura Ciaccia La storia dell'azienda Apicoltura Ciaccia ha inizio a Celano, in provincia dell'Aquila, alle falde dei monti del Parco Naturale Regionale Sirente-Velino in Abruzzo. E' un azienda artigianale a conduzione familiare, nata nel 1979 dalla passione per le api di Vittoriano Ciaccia,alimentata dalla col [...]
Casearia Del Giudice Rivisondoli è un paese dell’Appennino Abruzzese legato alla produzione casearia.Già nel 1861 un’ indagine agraria del regno d’Italia citava come prodotto locale la “famosa scamorza di Rivisondoli” è dalla fine del 1800 che la nostra famiglia,ereditando la tradizione pastorale e della tr [...]
Caseificio Campo Felice La famiglia Di Carlo produce formaggi dal 1972.L'azienda, situata a circa 1000 mt sul livello del mare, nel comune di Lucoli tra pascoli incontaminati, si dedica ad una lavorazione prettamente manuale. Dall'esperienza maturata negli anni nascono prodotti genuini.
Caseificio Montepratello La nostra azienda, dal 1976, è presente nel settore agroalimentare e si occupa della produzione di latticini ottenuti dalla lavorazione del latte vaccino proveniente dai pascoli abruzzesi. Il caseificio è impegnato a perseguire obiettivi produttivi e di mercato, tra questi è preminente la garanz [...]
Colle Salera E'un azienda a conduzione familiare presente sul mercaro da circa un decennio,durante il quale ha ricevuto diversi attestati (come il "Grandi Mieli D'Italia" visibile in figura) a testimoniare l'alto livello qualitativo raggiunto.L'Azienda e' ubicata in un contesto ecologico, la Valle Peligna [...]
Confetti Rapone La FABBRICA di CONFETTI RAPONE ha origini antichissime, la cui attività produttiva plurisecolare si è sviluppata e consolidata nel tempo per opera dei famosi Primari Artigiani Confettieri della prestigiosa Famiglia GIAMMARCO - RAPONE di SULMONA.La Fabbrica CONFETTI PANFILO RAPONE ha sempre prodot [...]
Dolci Aveja La storia di Dolci Aveja nasce oltre trentacinque anni fa. Una donna, una mamma, Anaide, preparava con grande passione dolci per i suoi figli. I dolci erano davvero buoni; questo spinse la donna a portare le proprie delizie in città e a venderle in alcuni negozi di dolciumi. Oggi la ditta è una p [...]
Dolciaria Castellana In una cornice suggestiva, dalle bellezze naturali uniche, come quella abruzzese, “Regione verde d’Europa”, vi è una realtà: la Dolciaria Castellana fondata nel 1953 da una famiglia di Castel del Monte di antiche tradizioni pasticcere, è specializzata nella produzione dei famosi “Amaretti [...]
