Salumificio San Pietro Il Salumificio San Pietro, nasce a s. Pietro Apostolo (CZ) nel 1970 con produzione a livello artigianale. Si trasferisce a Marcellinara (CZ) nel 1974. Da allora ad oggi ha raggiunto livelli industriali non dimenticando però le proprie origini ed il criterio di lavorazione artigianale che dà al pro [...]
Salumificio Artigianale Rosso Sellia Marina è un paese nel cuore del Mediterraneo rinomato per la tradizione gastronomica. Qui ha sede, fin dal 1982, il Salumificio Artigianale Rosso. L’azienda a gestione familiare, per la lavorazione dei prodotti tipici calabresi, si avvale di carni provenienti dai migliori allevamenti loca [...]
Salumificio Mena La nostra storia inizia negli anni '60 quando nonno Giuseppe Serra insieme al figlio Giuseppe fondano uno tra i primi salumifici in Calabria, il Salumificio Mena, iniziando in un piccolo laboratorio nel cuore di Nicastro a produrre i primi salumi seguendo le antiche ricette tramandate da generazion [...]
Iozzo Da tre generazioni nel settore delle carni,il salumificio Iozzo seguendo antiche ricette propone una varietà di salumi tipici Calabresi. L’accurata scelta di sole carni controllate e certificate , la scrupolosa selezione delle parti migliori,l’aggiunta di solo peperoncino calabrese, la lavoraz [...]
La Cioccolateria La Cioccolateria nasce alla fine degli anni novanta con lo specifico intento di produrre esclusivamente prodotti di altissima qualità.La passione per il cioccolato è il cardine della filosofia aziendale, che si propone di deliziare tutti gli adoratori del “cibo degli dei” con squisite ed unic [...]
Delizie di Calabria Nella terra di Calabria, tra modernità e tradizione, Domenico Scalise ha dato vita ad una azienda profondamente radicata nella cultura del territorio, Delizie di Calabria, che si è posta come obiettivo quello di recuperare il meglio della tradizione alimentare contadina calabrese e diffonderla pro [...]
Azienda agricola Galea L'azienda agricola Galea rispecchia il modello tipico delle attività che producono un prodotto unico: la filiera corta garantisce il massimo della qualità dei nostri prodotti. Allevamento -> Salumificio -> Spaccio tutte le fasi della produzione dei SALUMI CALABRESI avvengono nella nostra [...]
Salpa La SALPA Srl di Capellupo C. & C. (ex S.A.L.P.A. SnC) è situata nel comune di Petronà, alle pendici della Sila Piccola, in provincia di Catanzaro; opera nel mercato agro-alimentare da circa 30 anni e, come famiglia Capellupo, nel settore dei funghi da oltre 50 anni. Dopo anni di esperienza nel se [...]
Casa Ligarò Casa Ligarò è un marchio che dalla Calabria si è oramai affermato in tutta Italia ed in numerosi paesi europei, oltre che negli Stati Uniti d’America.L’azienda è condotta a livello familiare, con la scelta di proseguire e migliorare l’attività di produttori olivicoli, nel solco della trad [...]
Migliarese l Gruppo Migliarese è impegnato con le proprie aziende nei settori agricolo e agroalimentare. Il territorio di riferimento è quello della Costa Jonica catanzarese, nel bel mezzo del Golfo di Squillace. Dai tempi del mitico Italo, quel “re buono e saggio” che, come ricorda Aristotele, circa 3.5 [...]
