UJAZZ Jazzo, iaceo, giacere..è per il significato nobile di questa parola che ho voluto chiamare così il mio olio. Desideriamo prenderci cura di una eredità così' importante per l'uomo, custodire gli alberi secolari di ulivi Coratina proprio come facevano gli antichi pastori con le pecore, ricoverando [...]
LE FERRE LE FERRE è il nome di una antichissima contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA). Una prospera vallata tra mare e collina, dove la terra respira la brezza del mar Jonio e i profumi della macchia mediterranea che si arrampica sulla Murgia. Gli ulivi secolari che coltiviamo e [...]
TENUTA INCANTALUPI Era il 1948 quando Antonio & Lorenzo Cinquepalmi da alcuni anni propietari della MASSERIA INCANTALUPI decisero di impiantare su queste terre profonde e generose i primi cinque ettari di vigneto NEGROAMARO - PRIMITIVO - MALVASIA NERA -furono i primi vitigni ,che ben presto ripagarono le prospettive [...]
Tocchi di Puglia Michelina Cericola confeziona, all'insegna della tradizione e della genuinità , i prodotti ortofrutticoli tipici della zona, semplici e gustosi.Troverete ortaggi freschi o grigliati e l'olio extravergine di oliva di produzione aziendale.La frutta matura si lavora solo con lo zucchero per la trasfo [...]
Azienda Agricola Scisci L'Azienda Agricola Scisci, opera da oltre mezzo secolo nella produzione di olio extravergine d'oliva. Con il logo "Prodotti Tipici delle Masserie" firmiamo il top della nostra produzione, caratterizzato da un olio extravergine di oliva di primissima qualità abbinato ad altre prelibatezze tipic [...]
Via Rafi n°1 Il sistema tradizionale per conservare gli ortaggi di stagione e poterli consumare nel periodo in cui essi non sono disponibili. Ogni fase della procedura di lavorazione, a partire dall’approvvigionamento degli ortaggi freschi, è importantissima ai fini dell’ottenimento di un prodotto finale di [...]
Puma Conserve Puma Conserve nasce da un'idea dei fratelli Pugliese. Emigrati in Lombardia in giovane età , dove acquisiscono una notevole esperienza nel settore della frutta e della verdura, nel 1980 decidono di ritornare nel loro paese natale, in Puglia, per dare origine ad un'azienda di trasformazione di pro [...]
Oleificio Montevergine L'attuale Azienda Montevergine nasce nel 2000 dalla cooperazione tra quattro aziende che da generazioni operano in agricoltura e, soprattutto, nel settore dell'olivicoltura. Nasce dall'esigenza di far conoscere direttamente ai consumatori la bontà dei suoi prodotti tipici che, nonostante il trascor [...]
Azienda Agricola Annese Ogni storia ha le sue radici, le sue scaturigini.Famiglia Annese Quelle dell’Azienda Agricola Annese risalgono al 1978, anno in cui il fondatore Onofrio Annese, seguendo le orme di suo padre, già affermato frantoiano, costruisce il primo frantoio per la molitura delle olive. L’impianto, benchà [...]
Vizzino Dalla prevalente produzione per conto terzi fino alla nascita di un marchio proprio, l’Azienda Vizzino ha trasmesso di genitore in figlio il Know-how e i Valori che hanno segnato 30 anni di attività sul territorio salentino. Qualità e Genuinità delle conserve Vizzino sono rimaste inalterate ne [...]
