Montrone Il Caseificio Montrone nasce negli anni '50, e si contraddistingue per l'attenzione alla qualità, principio fondamentale nella scelta degli ingredienti e nella lavorazione di ogni singolo prodotto. L'azienda opera il giusto mix tra tecnologia e tradizione, fondendo l'esperienza della lavorazio [...]
Sanguedolce L’azienda andriese nasce nei primi anni del ‘900, grazie ad un’intuizione di nonno Tommaso “il casaro”, che con il duro lavoro e la passione artigianale inizia la tradizione famigliare nella produzione della celebre e tipica mozzarella pugliese. La famiglia Sanguedolce è custode da oltre [...]
Pastificio Milanese Il Pastificio Milanese è un pastificio artigianale nato nel 1987 ad opera di Riccardo Sardano pastaio dal 1973 esso nasce dal gusto, dalla passione, dalla raffinatezza e dalla semplicità con l'assoluta genuinità nella produzione di paste fresche evitando l'uso di conservanti durante la lavorazion [...]
Confetteria Mario Mucci L’Antica Fabbrica Mucci produce confetti dal 1894.E’ una lunga storia di dolcezza.E’ una grande passione mai sopita.E’ un’antica tradizione rispettosa delle originali ricette e dell’alta confetteria artigianale. La famiglia Mucci, attenta custode delle vicende di oltre un secolo di lavor [...]
Azienda Agricola Quarto Di Palo L'Azienda Agricola Quarto Di Palo vanta una tradizione radicata e una profonda esperienza nella produzione di olio e dei prodotti tipici della terra pugliese.Attiva già dal 1840, opera de sempre nel pieno rispetto della tradizione, con amore verso la terra e attenzione alla qualità.Tutto questo p [...]
Azienda Agricola Riccardo Ferri Tutto nacque da uno scambio di parole con mio padre:"Papà, da anni realizziamo macchine ed impianti oleari per la produzione di olio d'oliva. Siamo ormai leader del settore, abbiamo raggiunto un altissimo livello di soddisfazione da parte di clienti sia Italiani che Esteri, nel modo in cui prese [...]
Agrolio Vincenzo Agresti imprenditore agricolo, seguendo il suo istinto e intuendo le proprie capacità organizzative intraprende ad Andria in Puglia l'attività di frantoio iniziando a produrre OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA della varietà CORATINA. Riccardo Agresti figlio di Vincenzo Agresti continua l'a [...]
Andrialat Dal 1950 la famiglia Fucci nel suo caseificio di Andria (BT), produce giornalmente le fresche specialità tradizionali pugliesi ANDRIALAT, secondo un processo di lavorazione fatto nel rispetto della genuinità e della tradizione piu' antica tramandata da generazioni. Ora nel moderno stabilimento, me [...]
Pastificio Marianna Nato nel 1986 il PASTIFICIO MARIANNA è una attività artigianale a conduzione familiare che si è imposta ad Andria nel campo della produzione di pasta fresca.Fin dagli inizi il pastificio si è dedicato alla innovazione, alla creatività e ancora oggi la sua titolare è alla continua ricerca di pr [...]
Terlizzi Conserve Terlizzi Conserve, con oltre 50 anni di esperienza, commercializza specialità gastronomiche a base di ortaggi conservati sott'olio, in salamoia e in aceto. La nostra è un'azienda a conduzione familiare spinta dalla passione per il lavoro e dalla continua ricerca di prodotti dai sapori antichi e [...]
