Abruzzo Pecorino Doc
- Colori:Giallo paglierino piu'o meno intenso, con riflessi talvolta verdognoli
- Profumi:Gradevole, fruttato, floreale
- Sapori:Armonico, Caratteristico, Secco, persistente
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:DM 09.08.2010
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:DM 30.11.2011
- Formaggi mediamente stagionati
- Risotto
- Lasagne
Abbinamenti
