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Terre di Franciacorta Bianco Vigna Doc
Vitigno:
Chardonnay
0% - 100%
Pinot Bianco
0% - 100%
Pinot Nero
0% - 15%
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Brescia
Colori:
Paglierino Piu' O Meno Intenso Con Riflessi Verdognoli
Profumi:
Caratteristico, Delicato
Sapori:
Asciutto, Armonico, Caratteristico, Intenso
Invecchiamento:
fino al 1° settembre dell'anno successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
115
Resa massima uva/vino:
68%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
16%
Decreto Istituzionale del:
31/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
22/11/1995, n° 273
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