Oltrepò Pavese Chardonnay Spumante Doc

colore
  • Colori:Giallo paglierino più o meno carico, Spuma fine e persistente
  • Profumi:Fruttato., caratteristico., Con vena aromatica
  • Sapori:Fresco, Sapido, Gradevole, Intenso, Talvolta Vivace O Frizzante
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:110
  • Resa massima uva/vino:65%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:14%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:22/10/1987
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/04/1988, n° 87
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