Contea di Sclafani Nero D'Avola o Calabrese Riserva Doc

colore
  • Colori:Dal rosso rubino carico al granato
  • Profumi:Intenso fruttato
  • Sapori:Caratteristico, fruttato, ricco di struttura
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:24%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:21/08/1996
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/08/1996, n° 202
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