Colli dell'Etruria Centrale Novello Doc

colore
  • Colori:Rosso cerasuolo talvolta tendente al violaceo, vivace
  • Profumi:Fresco, fruttato
  • Sapori:Fresco, Armonico, Vivace, brioso
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:05/12/1990
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/03/1991, n° 59
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