Bianco Pisano di San Torpè Vin Santo Riserva Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 75% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
- Colori:Dal dorato all'ambrato intenso
- Profumi:Caratteristico, Intenso, etereo
- Sapori:Amabile o secco, armonico con retrogusto caratteristico
- Invecchiamento:4 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:16°
- Estratto secco netto minimo:23%
- Decreto Istituzionale del:08/07/1980
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:31/10/1980, n° 300
- Dessert
- Pasticceria con crema
Abbinamenti
