Vinicola Savese - Vini Pichierri Il ricorso alle buone tradizioni vitivinicole non deve precludere la conoscenza e l'utilizzo di innovazioni utili a sviluppare e accrescere il piacere dei sensi. Con questa idea la famiglia Pichierri produce vini con tecniche di vinificazione antiche ma con i saperi del terzo millennio.

VINICOLA PESARE L'Azienda L'Azienda Agricola Pesare continua con passione le tradizioni di una tipica famiglia di viticoltori salentini. Un vecchio casale di fine ottocento custodisce la cantina e gli impianti di vinificazione. Dal 1998 vi giungono le uve Primitivo, raccolte con metodo tradizionale e provenie [...]

Terre Di Sava Terre di Sava nasce nel 2008 allo scopo di proteggere un'antica tradizione che vuole il territorio intorno a Sava al centro della produzione del vino di alta qualità, con particolare riferimento al Primitivo. All’origine del progetto, la volontà di valorizzare un prezioso patrimonio storico di [...]

Cantina di Sava di Paolo Mancino (Palmento Galilei) Un Vino IL ROSSO DI SAVA PALMENTO GALILEI Prima annata di produzione 2009 "Che Potenza il primitivo di Sava prodotto dal Palmento Galilei .." Pasquale Porcelli CORRIERE DELLA SERA "Riscoprire i vigneti autoctoni, è quello che fa Paolo Mancino nel suo Palmento a Sava .." Fabio Turche [...]