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Salumi e Carni in Liguria

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Nome Novità Popolarità

Salamin

Azienda: Salumificio Ravecca
Riccò Del Golfo Di Spezia (SP), Liguria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Questo prodotto si ottiene dalla lavorazione di carni di suino che vengono accuratamente selezionate ed ha un colore rosato dall’odore e sapore tipico.La produzione artigianale di tale prodotto si c...

Testa in Cassetta al Pistacchio

Azienda: Antica Salumeria Elena e Mirco
Castelnuovo Magra (SP), Liguria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume che nasce dalla bollitura delle carni di alcune parti della testa di suino, aromatizzate secondo una tipica antica ricetta della nostra zona. Salume da gustare fresco, si abbina bene a pane all...

Zampone

Azienda: Salumificio Parodi-Sant'Olcese
Sant'olcese (GE), Liguria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto natalizio. Ingredenti: suino, sale, aromi naturali, droghe naturali....
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