Salsiccia Sarda

Foto prodotto La salsiccia è un insaccato di carne suina ottenuta riempiendo budello naturale con un impasto di parti magre e di parti grasse unito ad aromi e spezie.
Le percentuali di tali parti e la grana dell’impasto si differenziano a seconda dei vari caratteri che questo diffuso prodotto ha assunto nelle innumerevoli esperienze di produzione.

La Salsiccia del Salumificio Sardo Ibba è la salciccia della tipica ricetta sarda, apprezzata per il suo gusto e per la media stagionatura.

La sua presenza tra gli antipasti di terra è d’obbligo così come negli spuntini.
Ottima accompagnata al formaggio pecorino ed ai vini rossi della Sardegna.
Ingredienti: Carne di suino. Sale. Antiossidanti: E 300 - E 301. Conservante: E 252. Aromi. Spezie.
Vendita: Intera o a pezzi

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