Valdoliva

• Azienda: Soal
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Cultivar

100% Nocellara dell’Etna

Zona di produzione

Monte Etna, Sicilia - Italia

Altitudine

da 300 a 700 mt.

Colore

Dorato con riflessi verde intenso

Profumo

Fruttato medio con toni erbacei e sentori di mandorla fresca e carciofo

Sapore

Delicato, con una leggera sensazione di amaro e piccante

Gastronomia

Indicato per la preparazione di secondi piatti, ottimo anche a crudo su bruschette, verdure fresche, insalate

Confezioni

Bottiglia da lt 0,75 - 0,50 – 0,25 e latte da lt. 5 -3