23.02.2004 | Vino e dintorni
Al Boccon Divino degustazione con Paolo Mastroberardino
Aperte le prenotazioni per la serata di degustazione con l'azienda Terredora. La cena srà guidata dal proprietario Paolo Mastroberardino che abbinerà i vini dell'azienda al menù scelto dagli chef de "Il Boccon Divino". Il locale è una ricostruzione fedele dell'antica locanda con grandi camini in pietra, travi in legno, botti e antichi utensili di osteria che rendono l'atmosfera calda e accogliente.
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| Menù per la serata del
27 Febbraio 2004 Cena degustazione con i vini di Terredora. Filetto di Baccalà con sformatino di zucca e crema di broccoli. Risotto con speck della Valtellina e Caciocavallo del Matese. Cavatelli di patata al ragù delicato di Castrato. Brasato di bufala Campana Tagliere degustazione di formaggi. "Dolcemorbido" alla mela Annurca. Per Informazioni e prenotazioni: Il Boccon Divino |
