Nel calice il vino
delle migliori cantine e non solo pugliesi, al naso l’emozione di
concordare i sentori iodati del mare con quelli dei vini bianchi
guidati da esperti sommelier dell’A.i.s. Puglia. Al timone i
proprietari delle 18 barche a vela pronti per la seconda enoregata
amatoriale; dal titolo: ''Bacco in barca a vela''.
Si tratta dell’originale manifestazione varata dalla
Lega Navale
Italiana di Monopoli (presidente
Antonio Stoja) da un’idea e con la
partecipazione di Eustachio Cazzorla (premio ''Cantine & vini 2006''
come miglior enogiornalista) sommelier come i suoi colleghi dell’A.i.s.
Puglia (presidente Vito Sante Cecere),
Associazione italiana
sommelier.
La manifestazione rappresenta l'occasione, anche, per presentare la
nuova squadra dei delegati A.i.s.: Angela Fratello (Foggia),
Lello
Massa (Bari), Dino Saulle (Svevia),
Vincenzo Carrasso (Murgia),
Antonio Giovane (Brindisi),
Salvatore Tatullo (Taranto),
Amedeo
Pasquino (Lecce).
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La partenza è fissata per
domenica 16 luglio alle 15.30 (info
080.9301341) da Cala Curatori alla radice del molo di Tramontana.
Sono 18 le barche messe a disposizione dai soci della Lega navale
italiana di Monopoli. Ognuna avrà a bordo una cantina diversa:
Schinosa, Botromagno, Calella, Cantine del Colle, Due Palme, Colli
della Murgia.
Ed ancora: Cantine Di Pace,
Duca Carlo Guarini,
San Donaci,
Dragone,
I Pastini,
Leone de Castris,
Perrini, Rivera,
Santi Dimitri,
Torrevento,
Valle dell’Asso e la trevigiana
Bottéga con il suo
Prosecco ''dei poeti''.
Dapprima il drappello di barche a
vela farà rotta verso Sud, poi all’altezza del
Castello di Santo
Stefano (antico scriptorium medioevale) ritorneranno verso Nord per
arrestare la propria corsa davanti alla scogliera di Polignano.
Lungo il percorso da terra la gente saluterà le barche dai villaggi
turistici e dalle spiagge del litorale.
Davanti a Lama Monachile, come lo scorso anno, un brindisi in
ricordo di due grandi uomini. Domenico Modugno
per tutti “Mister
Volare” e ad un grande enogiornalista di recente scomparso,
Luigi Veronelli che a Monopoli festeggiò il suo ultimo compleanno.
Sulle terrazze a brindare all’iniziativa, non solo calici di vino,
ma anche cornetti di gelato, il prodotto che più contraddistingue
questo luogo. Sulla Terrazza di Santo Stefano, con i suoi 20 metri a
strapiombo sul mare, dalle 18 alle 20 stazionerà
Vito Calogero della
gelateria Bella Blu con un carrettino di gelati come quelli di una
volta.
Nella carapina (così si chiama il contenitore refrigerato)
l’innovativo gelato al vino ''barricato'' Doc. Si tratta del
“Selva
rossa” delle “Cantine due palme” già gran medaglia d’oro al Vintaly
e giudicato, sempre da Cantine & Vini, come miglio Rosso dell’anno.
Il gelato si fa alcolico e porta il marchio inimitabile gradevole
del Salice Salentino.
E per chi gradisce la grappa, basta un gelato alla crema o alla
frutta con una spruzzata dell’innovativa grappa spray
''Alexander aqua di vita''. Un soffio di grappa, come la spuma del mare, inonda
di un nuovo gusto (meno invasivo di una correzione) anche un sigaro,
l’anguria, il caffè o la più aristocratica ostrica. Un gelato in
cambio di un piccolo contributo all’A.n.t., associazione nazionale
tumori, l’innovativo cornetto al vino.
A guidare il gruppo d'imbarcazioni la
"5 for fighting", campione
italiana di vela classe Surprise proprio in queste stesse acque
nemmeno 20 giorni fa. Barche moderne ma anche storiche, come quella
appartenuta al cantante napoletano Renato Carosone (fu il set di un
film negli anni ‘50).
E a bordo di una piccola barca a vela anche un microvinificatore di
Cisternino.
Nicola Loparco di professione insegnante, ha il pallino
del vignaiolo ed è enologo di se stesso. Ha impiantato sangiovese
grosso toscano di Montalcino nelle sue vigne ed ha inventato il
''Brunello di Cisternino'' e utilizzando il metodo champenois ha
realizzato lo ''Champagne della Valle d’Itria''. Per uso
strettamente personale e per gli amici per ribadire che il vino fa
socializzare.
Mare e vino senza più segreti e con il tramonto alle spalle, dopo il
ritorno a terra ''festa del mare'' aperta a tutti, come si faceva
una volta fra pescatori, alla radice del Molo di Tramontana, con
mozzarelle, bruschette e l'immancabile buon vino tradotto anche
dalla Bernardi di Grottaglie in gustose gelatine per far partecipi
anche i bambini.
Dall’Ais avvertono ''bisogna bere dalla bocca ma usando il cervello''.
A fine manifestazione verranno distribuiti i palloncini con l’etilometro
della Formica City service. Al timone come al volante, il messaggio
è chiaro, bisogna essere sobri.
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Scheda
operativa |
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Come si arriva |
Come raggiungere la Lega Navale: da
Bari e Brindisi è consigliabile la Statale 16, ingresso Monopoli
Nord seguire le indicazioni per il Porto.
Raduno con sommelier, cantine e partecipanti alle 15. Imbarco alle
15.30. Rientro alle 20.15. Giro di boa a Sud (Castello di Santo
Stefano) e a Nord (Lama Monachile di Polignano). Rientro: alle 20.15
(dopo il tramonto). Festa del mare a terra: dalle 20.30 in poi.
Schinosa, Botromagno, Calella, Cantine del Colle, Due Palme, Colli
della Murgia, Cantine Di Pace, Duca Carlo Guarini, San Donaci,
Dragone, I Pastini, Leone de Castris, Perrini, Rivera, Santi
Dimitri, Torrevento, Valle dell’Asso e la trevigiana
Bottega-Alexander.
Imbarcazioni coinvolte:
18 più i mezzi della Capitaneria di Porto,
dei Carabinieri e della Polizia di Stato e Guardia di finanza a
supporto. Su ogni barca a vela: 3 persone di equipaggio, 1
sommelier, 6 partecipanti.
Degustazione di vini guidata da sommelier professionisti A.i.s., in
barca a vela. Raccolta fondi in favore dell’A.n.t., associazione
nazionale tumori delegazione di Monopoli (via Vasco 4 – tel.
080.9303894).
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Comitato tecnico operativo |
Ais Puglia (Presidente somm. Vito Sante Cecere)
Sommelier e giornalista dott. Eustachio Cazzorla
Lega Navale Italiana di Monopoli.
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Info:
Lega Navale Italiana di Monopoli
tel. 080.9301341
e-mail: eusto.c@tiscali.
Per ulteriori informazioni:
Eustachio Cazzorla
Cell. 338.2091277 (solo per la Stampa)
eusto.puglia@tiscali.it |
In un fazzoletto di mare, a bordo di vele dal grande fascino sulla scia delle prodezze di Luna rossa e Mascalzone latino, vini che raccontano il nuovo Rinascimento della Puglia del vino. Ecco presentati i componenti dell'innovativa manifestazione, promossa dalla Lega navale Italiana di Monopoli per promuovere una nuova cultura del vino e del mare.
