Wine Day 2011, terza edizione ancor più di prestigio...

La terza edizione del "Wine Day", l'importante rassegna enogastronomica ideata dell'AssociazioneTRICLINIUM, andata in scena domenica 8 maggio nella splendida cornice di Villa Ecetra a Patrica, ha decisamente rispettato le aspettative sia dei partecipanti che degli organizzatori stessi, superando le mille e duecento presenze. La mattina è stata interamente dedicata agli operatori del settore, affiliati al circuito del portale ristoranticiociari.it, la guida enogastronomia della Ciociaria. Nel pomeriggio la kermesse ha invece ospitato i visitatori e gli appassionatisi del vino iniziando quindi il vero e proprio evento degustativo, con l'apertura del percorso dei banchi d'assaggio tra le sale interne e gli spazi all'aperto della Villa.

I numeri della manifestazione: 75 le aziende espositrici provenienti da tutta la penisola, di cui circa 20 ciociare, con vino, olio, distillati, liquori ed eccellenze gastronomiche proposti in degustazione, oltre 200 gli operatori del settore accreditati giunti da tutto il centro Italia e tantissimi appassionati per un totale di 1200 presenze. In assoluto, quindi, la più grande rassegna degustaztiva mai realizzata in provincia di Frosinone con più di 1000 le bottiglie stappate. Diverse prestigiose firme dell'enologia italiana si sono confrontate con le realtà vitivinicole locali, delle aree di produzione di Cesanese del Piglio e Cabernet di Atina: tra queste ultime si è distinta Vigneti Iucci, vincitrice del premio di gradimento del pubblico presente alla manifestazione. Premiata anche l'azienda di Claudio Cipressi, produttore molisano che ha riscoperto e commercializzato un vitigno antichissimo "la Tintilia", molto apprezzato dagli operatori del settore. Un altro enorme successo dell'Associazione Triclinium di frosinone dal quale ripartire subito per la quarta edizione nel 2012, sperando in una maggiore attenzione e sostegno da parte di Enti e amministratori locali.