I Poderi Di Poggialgallo

L’Azienda Agricola “I Poderi di San Gallo”, situata in Montepulciano, è costituita dai poderi Bertille e Casella per una superficie complessiva di circa 20 ettari. La composizione dei terreni è prevalentemente tufaceo-argillosa con diversa esposizione. Sono già stati impiantati 8 ettari a vigneto e nei prossimi anni è previsto un impianto di altri 7 ettari. Fa parte dell’azienda un oliveto secolare ed un bellissimo lago, oasi per gli aironi di passaggio. I vitigni coltivati, tradizionali del territorio di Montepulciano, sono il prugnolo gentile, il mammolo, il ciliegiolo, il colorino ed il canaiolo. L’accurata gestione dei vigneti, la potatura verde, il diradamento dei grappoli e la selezione in vendemmia permettono di ottenere una produzione limitata di elevata qualità.