Prezzo in cantina
- Prezzo: 12.96 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Periodo di raccolta: fine settembre - ottobre, raccolta manuale
- Vinificazione: Vinificazione: un anno in acciaio, fermentazione a temperatura controllata.
- Affinamento: Affinamento 6 mesi in barriques e 6 mesi in vetro.
IGT
- Valle del Crati Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cioccolato, cuoio, fieno, liquirizia, pepe nero
- Note di degustazione:Potenza ed eleganza. E’la sintesi di questo vino che si presenta alla vista di un colore rosso rubino carico con evidenti riflessi granata. Poco trasparente, consistente. All’olfatto è intenso e persistente con prevalente note di fruttato maturo e speziato. Ai sentori di amarene sottospirito e frutti di bosco in confettura si confondono in sequenza il pepe nero, la liquirizia e il fieno, fino al caffè, cioccolato e cuoio. Secco, caldo, morbido, bilanciato da una buona acidità e bei tannini maturi, è sapido con una lunga persistenza retrolfattiva, di ottima struttura, equilibrato, armonico.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Cosenza nel territorio del comune di Bisignano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 2007
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
