Sensi e Momenti - Nero d'Avola

Tenuta di Nostra Donna

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 5.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: RACCOLTA MANUALE NELLE ORE PIU' FRESCHE DELLA GIORNATA.
  • Vinificazione: PIGIO-DIRASPATURA, INOCULO DI LIEVITI SELEZIONATI, MACERAZIONE A TEMP. CONTROLLATA 22°C PER 8-10 GIORNI, SVINATURA E PRESSATURA SOFFICE DELLE VINACCE.
  • Affinamento: AFFINAMENTO IN ACCIAIO PER 18 MESI, CHIARIFICA, FILTRAZIONE E IMBOTTIGLIAMENTO, AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA PER ALMENO 6 MESI.

IGT

  • Terre Siciliane Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 6 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Caltanissetta nel territorio del comune di Riesi.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: 2003
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Sensi e Momenti - Nero d'Avola"

 
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