Pithoi - Insolia/Chardonnay

MaggioVini

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale
  • Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a freddo
  • Affinamento: 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:ananas, gelsomino, ginestra
  • Note di degustazione:Dall'unione di uve pregiate quali insolia e chardonnay, nasce questo vino dai profumi intensi, che si abbina ottimamente a tutti i piatti a base di pesce, formaggi e pietanze dai sapori delicati.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 2 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Vittoria.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Controspalliera/Cordone speronato
  • Anno di impianto: 2000
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Pithoi - Insolia/Chardonnay"

 
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