Benevolo igt bianco Umbria

Cantina Movica

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 8.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: A giusta maturazione fenolica e tecnologica delle Uve . Raccolta a mano in cassette da 25 Kg.
  • Vinificazione: in Acciaio , previo diraspatura e con ghiaccio secco a 4 gradi centigradi , di seguito lisi della buccia , torchiatura a 0,6 atm , sfecciatura , travasi , chiarifica con gel bentonite , stabilizzazione tartarica a freddo , filtrazione a cartoni e microfiltrazione , stoccaggio con impianto sotto azoto.
  • Affinamento: in Acciaio ed in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:gelsomino, limone, nocciola tostata
  • Note di degustazione:Vino bianco eccellente con prima nota olfattiva floreale e finale persistente di nocciola e pompelmo amaro , discreta sapidità e complessità di note olfattive .
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 2 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Terni nel territorio del comune di Orvieto.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "Benevolo igt bianco Umbria"

 

Profumi intensi di fiore bianco al palato minerale con nota agrumata e... Valutazione: 97/100

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