Caseificio Macrì

Vito Macrì, nato nel 1938 e originario di San Vito sullo Jonio, inizia a lavorare fin da giovanissimo in caseificio e laboratorio caseario
Dopo gli anni di apprendistato, segue in Roma alcuni corsi di formazione e di specializzazione. Rientrato in Calabria, nel 1957 inizia la propria attività autonoma, aprendo il Caseificio Macrì e stabilendone la sede di produzione e vendita nel Comune di Satriano in Loc. Russomanno, in un ristretto edificio ormai demolito.