Azienda Cosentini Dall'inizio è stato un susseguirsi di uomini illustri,ma la vera storia inizia nel 1732 quando nasce il vero dante causa della famiglia.Ebbe come nome Michelangelo e fu valente medico specie nella terapia chirurgica della calcolosi renale.Ebbe 14 figli di cui sei donne,cinque divenute suore domeni [...]
Azienda Vinicola Etna Rocca D'Api Etna Rocca d’Api coniuga tradizione e innovazione e affonda le proprie radici nella passione della famiglia Castorina per il vino, quello buono dell’Etna. Erano gli anni ’50 quando Salvatore Castorina, proprietario di alcuni vigneti a Zafferana Etnea (Ct), sul versante nord del vulcano, comin [...]
Azienda Vitivinicola Judeka L'Azienda Judeka e i suoi vini nascono dal fortunato incontro, intorno a un calice di Nero d’Avola, di imprenditori siciliani con la comune passione per i vini di qualità. Judeka è un’azienda vitivinicola siciliana, giovane nella costituzione e nella compagine (Settembre 2007). Per la sua [...]
Barone Di Villagrande L’azienda Barone di Villagrande è arroccata sull’Etna ad una quota di 700 m s.l.m.. I vigneti, dominati dalla cantina, digradano in un anfiteatro naturale verso il mare. In questi terreni, da sempre di proprietà della famiglia, nascono i vini che fin dal 1727 con continuità vengono ceduti a [...]
Benanti Alla fine dell'800 Giuseppe Benanti, nonno dell'attuale Giuseppe, avviò la produzione di vini in un antico podere del padre alle pendici dell'Etna, a Viagrande (Catania). Nel 1988 Giuseppe Benanti riprende l'antica passione di famiglia, dando inizio ad un'approfondita selezione dei terreni etn [...]
Calabretta Da quattro generazioni scegliamo di coltivare i nostri vigneti seguendo la tradizione plurisecolare dell’Etna, usando molto limitatamente zolfo e solfato di rame, praticando il sovescio, la pacciamatura se necessario, l’aratura per aerare il terreno, la potatura manuale stretta, la raccolta a ma [...]
Calcagno In località Passopisciaro (Castiglione di Sicilia/CT c/da Arcuria-Feudo di mezzo) situati tra il parco dell’Etna e il parco fluviale dell’Alcantara, impiantati su colate laviche antiche che nei secoli si sono susseguite e inondati dal profumo intenso e malinconico delle ginestre si trovano i vi [...]
Cantine Don Saro Le Cantine Don Saro Srl sorgono nel meraviglioso territorio di Linguaglossa posto alle pendici dell’Etna. I vigneti della Don Saro, tutti in zone vocate dell’Etna, si estendono su una superficie di circa 40 Ha, ma il nostro fiore all’occhiello è la nostra Cantina posizionata alla sommità di [...]
Cantine Graci Ci troviamo sul versante Nord dell’Etna a Passopisciaro, una zona di millenaria tradizione vitivinicola. Le nostre vigne, con una densità tra i 6.000 ed i 10.000 ceppi per ettaro, si trovano tra i 600 e 1.100 mt sul livello del mare. Una parte dei vigneti è impiantata a piede franco, cioè senz [...]
Cantine Nicosia Umiltà, rispetto per gli altri, amore per la terra, voglia di fare: sono i principi che da sempre ispirano la famiglia Nicosia e la loro azienda vitivinicola, così fortemente legata ai valori e alla storia di famiglia. Era il lontano 1898 quando Carmelo Nicosia, nonno dell’attuale proprietario, [...]
