Caseificio La Bufala Il Caseificio La Bufala è uno dei più accreditati caseifici dell'interland napoletano: propone una grande varietà dei prodotti genuini e di qualità, che gli hanno procurato la fiducia di una clientela sempre più numerosa. In particolare i prodotti naturali, sempre più richiesti dai consumatori [...]
Caseificio Monda Il Caseificio Monda è un'azienda a conduzione familiare, nasce a Nola nel 2001 prevalentemente per la vendita all'ingrosso. Anni dopo, con la nuova struttura a Mariglianella, il Caseificio Monda decide di rivolgere la vendita dei suoi prodotti quasi esclusivamente nei propri negozi, fatta eccezio [...]
Caseificio Perrusio Carmela Nata nel 1965 grazie all'iniziativa dei coniugi Russo Aniello e Perrusio Carmela, che si avvalgono fin dall'inizio della collaborazione dell'intera famiglia, nel 1981 diventa una società in nome collettivo, tuttora gestita dai figli Salvatore, Antonino, Raffaele e Mario. Ancora oggi, pur avva [...]
Il Vecchio Pastaio I Marchi di Tutela hanno la funzione di tutelare una serie di prodotti agroalimentari, favorendo la diversificazione della produzione agricola e lo sviluppo dell' economia rurale. Nei confronti del consumatore sono utili ad assecondarne la domanda di prodotti di qualità fornendogli un' informazio [...]
Pastificio Lucio Garofalo Vi potremmo dire che Pasta Garofalo è nata nel 1789, quando per Decreto Regio, il dottor Garofalo ottenne la concessione per la produzione e la commercializzazione di pasta di buona fattura, con diritto di multare i contravventori. Vi potremmo parlare a lungo di quando, ai primi del ‘900, quando [...]
Ischia Salumi Di solito in questa sezione l’internauta si aspetta di trovare tanti men at work dall’aria soddisfatta e rigorosamente suddivisi per ruoli. Beh, ci spiace deluderVi, ma Ischia Salumi è una piccola azienda a conduzione familiare. In altre parole, facciamo tutto noi: selezioniamo con attenzione i [...]
Marotta Conserve Conservare i pomodori appena raccolti con lo stesso gusto è il nostro culto. Non è importante avere quasi 25 anni d'esperienza nel campo delle conserve di pomodoro, nè aver informatizzato l'azienda, nè aver voluto utilizzare tecnologie totalmente avanzate da non sprecare acqua, ma è important [...]
Caseificio Russo Il caseificio dei fratelli Russo porta avanti la tradizione dei mastri casari da tre generazione, tramandando di padre in figlio la passione per il proprio lavoro e tutti i segreti di un mestiere antico ed unico. L'attenta selezione degli allevamenti sul territorio, la cura nella raccolta del latte [...]
Caseificio Latteria Vesuviana Ubicata nel parco nazionale del Vesuvio alle pendici del monte Somma,circondata dalla verdeggiante vegetazione della macchia mediterannea e da terreno coltivato a frutteto(albicocche del Vesuvio)e pomodorini del Vesuvio.il caseificio Latteria Vesuviana utilizza una lavorazione artigianale seguendo c [...]
Casearia Sorrentino La Casearia Sorrentino srl opera nel settore della produzione e vendita di latte e latticini. Produciamo formaggi freschi e stagionati, formaggi dolci, formaggi di bufala, formaggi di capra, ricotte dolci e ricotte salate, caciocavalli, provola affumicata, scamorza affumicata, caglio, trecce di mozz [...]
