Prodotti tipici (produzione) Rieti

Cioccolateria La Perla Un cioccolato come non l'avete mai assaggiato: nei sapori, negli aromi e nelle forme. Il segreto? L'utilizzo di ingredienti di alta qualità, la produzione secondo le ricette più tradizionali e la passione e le idee nella realizzazione.Nel laboratorio artigianale della Cioccolateria La Perla vengo [...]

L'Antica Fattoria Sabina Situata nel cuore della Sabina, terra famosa per le sue colture, i suoi ulivi e la sua gente cordiale e simpatica, sorge la nostra azienda che, circondata da un lato da luoghi di importante interesse archeologico e dall’altro da verdi pascoli rigogliosi, si impegna a conservare e a trasmettere la pr [...]

Antica Pasta Antica Pasta è un'azienda produttrice di pastafrestaripiena e non, e gastronomia. L'azienda ha origine negli anni '80 in un piccolo laboratorio situazto in Contigliano (RIETI). Con l'imminente incremento della produzione, la ditta di è trasferita in un nuovo impianto situato nel comune di Grecci [...]

Oleificio-Frantoio F.lli Antonini Il Frantoio è nato subito dopo la seconda guerra mondiale. E´ stato acquistato dalla nostra famiglia alla fine degli anni 70, continuando a mantenere in vita la lavorazione delle olive, dapprima con un impianto tradizionale di FRANGITURA IN PIETRA e successivamente con l´installazione di sofisticat [...]

La Forneria Dopo molti anni di esperienza e di duro lavoro si è deciso per passione di creare La Forneria, che rispecchia in gran parte il nostro stile. Il servizio si presenta quotidianamente con un vasto assortimento di pane fresco e di dolci, di tutti i tipi e per tutti i gusti. La nostra disciplina ci guid [...]

Casale del Farfa In Sabina, dove le colline di ulivi si alternano alle distese di grano, si incontra l'Azienda Agricola "Casale del Farfa", che offre ai visitatori la possibilità di assaporare prodotti naturali e nello stesso tempo, di venire a conoscenza delle più moderne tecniche di allevamento e di produzione [...]

Oleificio dei Fiori L'Oleificio dei fiori, nasce dall'idea di tre fratelli che con l'aiuto del padre, esperto di olio e da anni impegnato nel settore, mettono a frutto gli insegnamenti tramandati dai loro avi, nell'arte di trasformare il prezioso frutto -le olive- di cui la Sabina è ricca, in un grande olio extrave [...]

Il Viarino La nostra azienda è situata nel comune di Mompeo in un ambiente intatto e suggestivo delle colline Laziali affacciate sulla valle del Farfa. Boschi di roveri alternati a estesi oliveti e borghi medievali ne fanno un paesaggio immutato nel tempo e ancora legato ai tempi della terra e delle stagioni.E [...]

Villa Agricola Siamo una piccola ma storica azienda olearia immersa nel verde della Sabina, una zona della campagna laziale, di riconosciuto prestigio nella tradizione olivicola. Il più grande e longevo ulivo d'Europa si trova proprio nei pressi del nostro frantoio a testimoniare, con i suoi 2000 anni, la tradizi [...]

Petrucci Parlare dell'azienda dei fratelli Petrucci è ripercorrere la storia stessa del formaggio, perché sebbene le tecniche di produzione si siano nel tempo affinate (soprattutto per quanto riguarda le norme igieniche della produzione e della corretta stagionatura), l’esperienza del casaro, con la scelta [...]