Prodotti tipici (produzione) Novara

Romano Mainelli La scelta delle migliori materie prime, l'accurata lavorazione e stagionatura, l'aggiornamento costante degli impianti, uniti alla massima igiene, sono il segreto della produzione di salumi che da quattro generazioni Mainelli offre alla propria clientela.Nella nuova sede realizzata da Romano Maine [...]

Salumificio di Carpignano Sesia Nel novarese da sempre si ha memoria dei salami buoni, dai sapori genuini. I Salumi Carpignano Sesia, sono la dimostrazione evidente di come ancora oggi sia possibile ritrovare questi sapori, perché fin dagli anni ‘50 abbiamo creduto nella qualità e nel rispetto della tradizione locale. Ne sono un [...]

Croce di Malto Esiste una birra Croce di Malto per ogni momento e occasione di convivialità: ciascuna saprà regalare suggestioni e emozioni diverse.Le nostre birre sono prodotte con il metodo più tradizionale che esiste impiegando antiche ricette sapientemente evolute grazie ad una sinergia tra ricerca e tecnica.Q [...]

Apicoltura Barbiero Massimo Dal 1998 nell’azienda agricola Massimo Barbiero a Comignago (NO), produciamo miele e idromele. Gestiamo più di 250 famiglie di api, che ci regalano dell’ottimo miele di acacia, tiglio, castagno, rododendro e millefiori, e dell’ottima melata, raccogliendo nettare e linfe nei dintorni di Comignago [...]

Apicoltura Francesi L'apicoltura Francesi inizia l'attivita' nel 1976 a Carpignano Sesia (NO),quando Franco e Gianni motivati dalla passione per la natura si fanno coinvolgere dall'affascinante mondo delle api.Oggi seguono personalmente con i loro familiari ogni fase del processo sia di gestione degli alveari trasp [...]

Caseificio F.lli Oioli Il nostro amore per la qualità ha radici profonde, infatti produciamo gorgonzola da oltre 30 anni con impegno e con tanta passione.Un gorgonzola sano e naturale, che deve il proprio successo a morbidezza e cremosità. Il nostro gorgonzola nasce con la scelta del latte migliore, proveniente da alleva [...]

Caseificio Franco Paltrinieri "Formaggi Pal, da settant’anni secondo la tradizione e la ricetta di famiglia". Il caseificio è stato fondato nel 1933 da Otello Paltrinieri, padre dell’attuale proprietario Franco, il quale, con passione ed impegno costante, produce formaggi di elevata qualità.Grazie all’utilizzo di latte fresch [...]

Salumificio Giromini Tra le aziende che si sono inserite nella vita economica del Borgomanerese nel periodo successivo alla Seconda Guerra Mondiale, contribuendo alla sua ripresa, è da annoverare il “Salumificio S. Vercelli”, fondato nel 1945 da Santino Vercelli. Era un anno in cui la ricostruzione era affidata soprattu [...]

Salumi Dessilani L'azienda, fondata nel 1962 da Antonio Dessilani, è attualmente gestita dai figli Aldo e Paola, coadiuvati da un gruppo selezionato di appassionati collaboratori.Sorta nel centro storico del paese come macelleria, salumeria e rivendita di generi alimentari, ha sviluppato la sua attività fino alla m [...]

Cusio Formaggi La Cusio Formaggi ingrosso srl è l'evoluzione moderna del lavoro e dell'esperienza di quattro generazioni di formaggiai. La Cusio Formaggi è competenza, passione, esperienza e amore per i formaggi buoni fatti bene. Ormai quasi cento anni di storia, per ritenerci in grado di sapervi proporre il me [...]