Caseificio Vallet Pietro e Figli Nel 1975 Pietro e Camilla iniziarono a produrre la Fontina in una piccola latteria turnaria della bassa Valle d'Aosta. Oggi, dopo tanti anni, quella piccola latteria è diventata un caseificio dove, con la stessa passione e professionalità, continuano la loro attività con l'aiuto dei figli. Il [...]
Chez Duclos L'azienda agricola della famiglia Duclos, a conduzione famigliare, nasce nel 1972 e da allora produce prodotti lattiero caseari di altà qualità tipici della Valle d'Aosta. I pascoli, il caseificio ed i magazzini di stagionatura si trovano nella Valle del Gran San Bernardo. Qui il tempo sembra e [...]
Azienda Agricola La Borettaz L'Azienda Agricola La Borettaz nasce nell'anno 2000 per portare avanti una tradizione familiare centenaria nella storia dell'allevamento valdostano. La grande esperienza nella gestione aziendale, frutto di generazioni di dedizione e fedeltà verso gli animali ed il territorio, sono, infatti, gara [...]
Bonne Vallée “Bonne Vallée” è nata nel cuore della bassa Valle d’Aosta, nel borgo di Vert,un grazioso villaggio posto sulla destra orografica della Dora Baltea nel comune di Donnas.La riscoperta di sapori antichi e genuini,seguendo la tradizione tramandataci dai nostri nonni,sta alla radice di un'attivi [...]
Ortofrutta Santino La frutta più buona e di qualità la trovate da Ortofrutta Santino, a Courmayeur. Da anni si occupa della vendita di ortofrutta unita a prodotti tipici di gastronomia provenieti da tutta la Valle d'Aosta. All' interno del negozio troverete i prodotti ortofrutticoli stagionali più freschi e graz [...]
Salumificio Arnad Le Vieux Presso il Salumificio Arnad le Vieux di Arnad, in provincia di Aosta, potrete trovare ottime carni, salumi e prosciutti d'alta qualità garantita.L'attività nasce nel 1998 come società artigianale, nel caratteristico paese di Arnad, nella bassa Valle d'Aosta. In seguito al gradimento riscosso [...]
Apicoltura Glarey Azienda apistica con una lunga tradizione familiare, pratica un apicoltura nomade seguendo le diverse fioriture sia in Valle d’Aosta che nel vicino Pemonte . Attualmente ha in produzione circa 100 arnie che vengono lasciate a svernare a Villeneuve . Con l’arrivo della bella stagione vengono dis [...]
Cooperativa Produttori Latte e Fontina La Cooperativa Produttori Latte e Fontina nasce nel 1957 con l’obiettivo di raccogliere, stagionare e commercializzare il prodotto agricolo per eccellenza della Valle d’Aosta: la FONTINA. I soci fondatori della Cooperativa furono inizialmente 46 mentre oggi se ne contano circa 300 tra aziende pr [...]
Morandin Nel cuore della Valle d’Aosta,a Saint-Vincent,nel 1966 nasce e si sviluppa la passione per l’arte pasticcera della famiglia Morandin.Rolando e Rosi hanno fatto,del loro piccolo laboratorio artigiano,una delle mete golose più conosciute e apprezzate della regione.La stessa passione ed entusiasmo [...]
Caseificio Evançon Ubicato ad Arnad, in Valle d’Aosta, il Caseificio Evançon deve il proprio nome, che significa “acqua chiara”, al corso d’acqua che scorre lungo la Val d’Ayas. Il Caseificio nasce dall'unione in cooperativa di 11 produttori, i comuni di: Montjovet, Champdepraz, Verrès, Issogne, Challand-S [...]
