La strepitosa Vernaccia di Oristano datata 1966 12.03.2009 Mi reco nella mia cantina e tra le bottiglie datate vado a pescare una Vernaccia di Oristano dell’azienda Contini datata 1966.
Malvasia di Bosa Secco Doc
- Vitigno: Malvasia Di Sardegna 100% - 100%
- Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Nuoro, Oristano
- Vini recensiti: MALVASIA DI BOSA Giovanni Battista Columbu
- Colori:Dal Giallo Paglierino Al Dorato
- Profumi:Intenso, Delicatissimo.
- Sapori:Secco, Con Retrogusto Amarognolo, Alcolico
- Invecchiamento:2 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:15°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:96
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:14.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:21/07/1972
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/09/1972, n° 255
- Calamari fritti
- Da meditazione
- Dessert
Abbinamenti
