- Colori:Giallo dorato intenso tendente all'ambrato
- Profumi:Caratteristico, Gradevole, Armonico
- Sapori:Asciutto, Armonico, Vellutato, Piacevolmente dolce di passito
- Invecchiamento:fino al 1° novembre del 3° anno dopo la vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:16°
- Estratto secco netto minimo:26%
- Decreto Istituzionale del:01/10/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/05/1986, n° 117
- Dessert
- Pasticceria con crema
Abbinamenti
