08.07.2019 | Vino e dintorni VINNATUR WORKSHOP: L'AUTOCRITICA ALLA BASE DEL BUON VINO NATURALE I temi e le cantine che si sono distinti nella tre giorni di degustazioni e confronti a Lonigo. Investire nella formazione e nella ricerca p [...]
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Le Mie Degustazioni
06.07.2019 | Vino e dintorni
I vini naturali non esistono
Raccolgo condividendone i contenuti, uno spunto di un addetto ai lavori, l’enologo / winemaker Stefano Parisi, il quale ci parla dei ” [...]
04.07.2019 | Vino e dintorni ELETTO IL NUOVO CONSIGLIO FIVI: MATILDE POGGI CONFERMATA PRESIDENTE Rinnovati gli organi elettivi della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Tra i 15 consiglieri 9 riconferme e 6 volti nuovi [...]
03.07.2019 | Vino e dintorni LE MORETTE: IL LUGANA SUPERA LA PROVA DEL CLIMA All’azienda agricola Le Morette una verticale ha dimostrato la capacità di adattamento della Turbiana ai cambiamenti climatici [...]
Vizi & Sapori
03.07.2019 | Itinerari del Gusto
Il libro “Vini e Terre di Borgogna” raddoppia
In uscita la versione in inglese grazie alla traduzione di Burton Anderson [...]