Cantine di Palma I nostri nonni… ...avevano già dal secolo scorso compreso il potenziale del territorio; dedicabile alla nobile arte del vino, ottenuto già allora da uve auto prodotte, e già da allora provenienti dall’autoctono vitigno “aglianico del vulture” . E’ vero, abbiamo recuperato la tradi [...]

Podere Morazzano Podere Morazzano è, innanzitutto, territorio e nasce dalla passione di chi ha scelto questo splendido angolo di Toscana, per creare vini che sono specchio di un contesto unico che fonde in modo perfetto vocazione vitivinicola e storia. Il Podere Morazzano è situato a Montescudaio e si estende per [...]

Josef Niedermayr Per produrre vini nostrani, raffinati e ottimi è indispensabile partire da una eccellente ed accurata viticoltura, così come è anche di basilare importanza la tecnica di produzione, imperniata sulla modernità degli impianti. Solo l'intensa collaborazione tra agronomi ed enologi assieme ad una [...]

Riccardo Battistotti La qualità all'origine Il precursore e fondatore dell'Azienda fu nonno Emilio, stimato viticoltore e produttore di ottimi vini fino dagli anni '40. Oggi l'azienda a conduzione famigliare, si avvale, nelle varie fasi di produzione e commercializzazione, della collaborazione dei tre fratelli Elio, [...]

Podere Poggio al Gello Siamo un'azienda biologica, certificata Icea, secondo le leggi europee. L'idea da cui noi Alda e Giorgio siamo partiti e' quella di produrre nel pieno rispetto della natura. Abbiamo capito che concentrarsi sulla vite e sull’olivo vuol dire riflettere sulle nostre radici mediterranee e sulla cultur [...]

Podere Val di Toro Quando si arriva al podere Val di Toro, insieme ai vigneti si vedono gli alberi. Sono le querce che erano lì prima dei vigneti, e prima di noi, a fare ombra al bestiame nei pascoli. Le abbiamo lasciate al loro posto, tutte, interrompendo i filari e condizionando dove necessario il profilo delle vig [...]

Podere San Michele La cantina, il cuore di Podere San Michele , una struttura moderna, il luogo dove arrivano, per essere vinificate, uve sane e mature al punto giusto, che sono il frutto di tutto un anno di lavoro completamente manuale, dalla potatura alla vendemmia, perché è proprio dalla vigna che nasce la qualit [...]

Tenuta Maiano La passione e l'amore per la natura, hanno portato Gianfranco Nigi a sviluppare un progetto molto ambizioso: l'agricoltura biologica. Risale infatti al 1984 l'inizio di quel legame che si è dimostrato inscindibile tra Gianfranco ed il BIO. Verificata fin da subito la sostenibilità dell'agricoltur [...]

Tornesi Elisa L'Azienda ha sempre prodotto vino, nel 1967 Gino Tornesi iscrive le sue vigne a Brunello, diventando uno dei primi soci del Consorzio, come produttore ma non come imbottigliatore. Sarà suo figlio Maurizio ha iniziare l'attività produttiva e commerciale nel 1993 con la prima produzione di Rosso di [...]

Agricola Gatta La Famiglia Gatta ha consolidato nei decenni le tradizioni del territorio e del metodo classico tramandate di padre in figlio fino alla terza generazione dei giorni nostri. Da sempre attenta ai cambiamenti tecnologici nella gestione agricola, nel tempo ha saputo migliorare ed ampliare sia le conosc [...]