Azienda Agricola Onorati Situata ai piedi del Borgo di Ceri, zona di grande interesse storico e paesaggistico, l'azienda è di proprietà della Famiglia Onorati fin dal 1952, anno in cui vengono impiantati i primi vigneti e uliveti. Nei primi anni vengono prodotte solo modeste quantità di vino finalizzato per lo più a [...]
Azienda Agricola "Le Rose" ai Castelli Romani L’azienda agricola Le Rose nasce nel 2003 da una convinta e condivisa passione per i prodotti della terra. In una piccola tenuta di fronte al mare, situata tra le colline dei Castelli Romani, grazie alla guida di Luca D’Attoma abbiamo individuato, tra la tradizione, il passato geologico delle no [...]
Casale Certosa Si hanno cenni storici della coltivazione della vite nella zona fin dal XII secolo da parte di frati Certosini, che costruirono un convento (Certosa) all'interno del quale venne iniziata una industria per la prima lavorazione delle uve. Con il passare dei tempi la vite, insieme all'ulivo, diven [...]
Dino Limiti L'Azienda Agricola Dino Limiti è stata tramandata di padre in figlio per più generazioni e vanta una lunga esperienza nel metodo tradizionale di lavorazione della vite, ma a questa unisce moderne conoscenze e tecniche di vinificazioneche le consentono di produrre un vino di alta qualità, conosci [...]
Tenuta di Pietra Porzia La Tenuta, una delle piu' importanti della zona del Frascati, dei Castelli Romani, di Castel Gandolfo e di Roma, è situata a 18km da Roma e si estende su una superficie di 47ettari dei quali 40 piantati a vigneto in un grande anfiteatro naturale dominato dalla villa dimora storica.
F.lli Ceracchi Nata nei primi anni dell’ottocento l’azienda, sita nel comune di Velletri, è sempre appartenuta alla famiglia Ceracchi; solo negli ultimi venti anni l’azienda ha subito un notevole cambiamento dovuto alla gestione da parte dei due fratelli Ceracchi che, con grande tenacia, vera passione, e co [...]
Azienda Agricola Pesoli Giulio A 3km a sud dall'antica tomba degli Orazi e Curiazi , sulla Via Appia Antica , "regina viarum" per gli uomini che hanno fatto la storia dell'Impero Romano; al finire degli anni '70 è stata costruita dai fratelli Pesoli la nuova cantina dell'omonima azianda familiare. Essa è composta da olt [...]
Azienda Vitivinicola Quattrocchi L’azienda agricola Quattrocchi nasce nel 1914 dall’amore del bisnonno Salvatore Galantucci per quelle colline dei Castelli Romani ben esposte ed assolate che ben presto si rivelarono fertili e rigogliose. All’inizio i terreni venivano sfruttati per la coltivazione di frutta, verdura e grano pe [...]
Le Quinte L'azienda vitivinicola "Le Quinte", può essere considerata tra la primissime realtà laziali ad avere riscoperto gli antichi vitigni autoctoni di Roma, sia a bacca bianca che rossa. L'azienda è situata nel comprensorio del Comune di Montecompatri, cuore dei Castelli Romani e zona di antichissi [...]
Casale Centocorvi Prende il nome da un antico abitato costruito dai Principi Orsini intorno al 1400, per ospitare la manodopera che lavorava nelle proprie tenute nei pressi di Cerveteri. Qui si era creata una piccola comunità di circa 500 persone che svolgevano le mansioni più diverse. Oggi, a ricordare l’esist [...]
