Regina Caffè Da oltre 40 anni il nostro laboratorio produce miscele d'indiscusso valore olfattivo e gustativo nella resa in tazza, ottimizzando nelle giuste quantità qualità ARABICA e qualità ROBUSTA, tramite controlli computerizzati e visivi sul prodotto finale. I 40 anni di presenza sul mercato, di esperi [...]

Salumificio Merlotti Da bottega artigiana fondata nell'immediato dopoguerra, il Salumificio Merlotti è cresciuto via via, nel corso del tempo, offrendo i propri prodotti sul territorio in modo sempre più capillare. Alla terza generazione di imprenditori il salumificio ha trasferito l'unità produttiva a Marmirolo in [...]

Mengazzoli L’aceto a Mantova è una tradizione che si perde nel tempo e che veniva tramandata di padre in figlio nelle famiglie di acetai. Il punto di svolta di questa fantastica tradizione è il 1962. All’epoca Giorgio Mengazzoli aveva un sogno: prendere le redini della tradizione artigianale secolare di [...]

Panificio Suzzarese L'Attività produttiva vera e propria consiste nella preparazione dell'impasto a base di farina, lievito, acqua, strutto,olio vegetale, sale e aromi.Gli ingredienti vengono miscelati nell'impastatrice a spirale automatica, fino alla formazione di un impasto omogeneo, che passa quindi in una tramo [...]

Società Cooperativa Agricola Apistica "Goccia D'Oro" La Società Cooperativa Agricola Apistica "Goccia D'Oro", nasce nel 2008 tra piccoli apicoltori che hanno deciso di dare una svolta alla propria vita, dedicando il tempo residuo dall'attività principale e dalla gestione famigliare, alla passione per le api.La scelta comune e fondamentale che ha [...]

Consorzio Latterie Virgilio Il Consorzio Latterie Virgilio è una cooperativa di secondo grado costituita nel 1966 che associa circa 85 aziende conferenti con oltre 2.000 allevatori e che opera nei settori lattiero-caseario e delle carni.Il legame con il territorio, il rispetto della tradizione ed il presidio completo dell'in [...]

La Gargotta (Qualita' in Osteria) La nostra storia inizia nel 2001, con l’intenzione di creare un ristorante a nostra immagine e somiglianza, che rispecchiasse non solo l’ideologia culinaria ma soprattutto il nostro modo di vita. Pensiamo che sobrietà e informalità, unite ad una giusta eleganza e cura dei dettagli possan [...]

Torrefazione Caffè Brasil Vendiamo caffè di qualità all'ingrosso e al minuto. Assicuriamo prodotti di eccellente costanza qualitativa, il nostro cliente è curato con attenzione grazie al frequente servizio di consegna e assistenza tecnica per l'attrezzatura da bar.Caffè Brasil è sinonimo di qualità, una qualità matu [...]

Caffè Salomoni Una strategia chiara fin dall’inizio: la qualità prima di tutto, l’esperienza acquisita negli anni, la ricerca delle materiale prime nelle terre d’origine, l’evoluzione tecnologica, l’attenzione e la ricerca di mercato sfociano nel gusto armonico e raffinato dell’ineguagliabile tazzina [...]

Squassoni Salumi Nei primi anni 50 Squassoni inizia a fare salumi, che vende nella storica salumeria di Piazza Erbe a Mantova, sotto il porticato di Palazzo della Ragione. Negli stessi anni viene costruito anche l'attuale laboratorio artigianale di Montanara.Ai tradizionali prodotti mantovani stagionati si aggiungo [...]