Olio Extra Vergine di Oliva AGRIGENTILE L’olio di colore verde con riflessi dorati, si apre al naso con fruttato verde di media intensità, accompagnato da note vegetali di erba appena rasata e foglia di pomodoro. Al gusto, equilibrato nei toni di amaro e piccante, presenta sentori complessi di cardo e mandorla. La buona fluidità [...]
Azienda agricola Nicolosi "Olio di Corte" olio extravergine d’oliva dall’aspetto leggermente velato di colore giallo oro con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato di media intensità che ricorda l’oliva fresca con sentore di mandorla e carciofo e dal sapore fruttato con leggero sentore di amaro e piccante, ottimo per condi [...]
Ravida La famiglia Ravidà ha nobili origini nella città di Trapani dove nel 1300 li ritroviamo in alte cariche governative, ecclesiali ed imprenditoriali – la famiglia collegò Trapani con la sovrastante Erice e furono titolari della Tonnara del Palazzo. Luigi Rabbatà, sacerdote carmelitano vissutos s[...]
Orizzonte Natura L’azienda ha sede a Caltabellotta, l’antica Triocala, ridente cittadina costruita su un crinale roccioso, che salta agli onori della storia per la “Pace di Caltabellotta” con la quale, proprio settecento anno fa, si concluse la “Guerra del Vespro”. L’intero abitato conserva ancora ils s[...]
Giovanni Cacciatore L'Azienda Cacciatore nasce nel 1930 nel territorio di S. Stefano Quisquina, piccolo Comune situato nel cuore dei Monti Sicani, nell'entroterra agrigentino. La fertilità del suolo e le condizioni climatiche ottimali hanno permesso al fondatore dell'azienda, Francesco Cacciatore, di intraprendere, [...]
olio biologico del professore Dal 1953 operiamo nel settore dell'olio. Operiamo in Sicila nella zona di Ribera. Il periodo di lavorazione va dai primi di ottobre a metà novembre, quando le olive sono ancora verdi e lasciano nell’olio tutta la loro fragranza. Le olive vengono molite entro 24 ore. L’olio che selezioniamo ,de [...]
Borgo Sosio Una natura arcaica e incontaminata, aria tersa e acque limpide, fertili terre nutrite da un sole implacabile e dalle sapienti attese che da millenni affinano gesti e ritmi dell'opera laboriosa di gente semplice e sincera, ove c'é tutto questo, c'é il valore profondo della tradizione vera, dei s [...]
Azienda Agricola Bracco Luigi L’Azienda Agricola Bracco Luigi si dedica con passione e professionalità alla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva. Nasce per la passione per il buon olio che si tramanda da generazione in generazione. Si estende tra le verdi colline che circondano Palma di Montechiaro tra olivi secolari e [...]
Oli Segreto "Quella dell’“ANTICO FRANTOIO SEGRETO” è una storia di tre generazioni, iniziata agli inizi del secolo trascorso per opera di mio nonno Giuseppe, a Caltabellotta. Nel 1944, nacque Alfonso, mio padre che fin dall’età giovanile divenne il braccio destro del nonno e successivamente, ne segui [...]
Oleificio Tulone L'oleificio Tulone di Sciacca (Agrigento) sorge in una modernissima struttura dotata di un impianto di estrazione a ciclo continuo interamente in acciaio inox supportata dalle migliori tecnologie del settore nello splendido scenario dell'agro di Sciacca in una delle zone olivicole d'Italia più v [...]
