Caseificio Moris L’allevamento bufalino Moris e la qualità dei prodotti. Dopo più di un secolo passato ad allevare vacche di razza piemontese e frisona, dieci anni fa la nostra famiglia ha incontrato per la prima volta le bufale. Siamo rimasti colpiti dalla qualità di questi simpatici animali e dei prodotti ch [...]

Cascina Rosa Arrivare a Cascina Rosa significa trovare la porta aperta, come nella migliore tradizione di un tempo: si fanno quattro chiacchiere, si assaggia una composta, si visitano i locali aziendali e i campi dietro la cascina... Siamo Paola e Lucio, lavoriamo e viviamo all'imbocco della Valle Grana, in pr [...]