Panificio Näckler Il padre, Johann Näckler, imparò l'arte del panettiere negli anni della guerra fra il 1915 ed il 1916 dai maestri artigiani Friedrich Skuber e Hans Ladinser nel capoluogo altoatesino. Nel 1919 Johann divenne panettiere. Nel 1920 prese in gestione per cinque anni la panetteria della vedova Gertrau [...]