Magazine Vino e dintorni

16.04.2019 | Vino e dintorni BROLO DEI GIUSTI: PRIMO AMARONE CERTIFICATO VIVA Amarone della Valpolicella e Valpolicella Superiore Brolo dei Giusti sono i primi a ricevere la certificazione VIVA - La sostenibilità nell [...]

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15.04.2019 | Vino e dintorni MACULAN STAPPA A VINITALY IL NUOVO VESPAIOLO VALVOLPARA Nasce dal progetto di recupero di vecchie viti di uva Vespaiola. Prevede una macerazione a freddo sulle bucce di quattro giorni. Padiglione  [...]

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15.04.2019 | Vino e dintorni FIVI: SERVE MAGGIOR RAZIONALITÀ NEI CONTROLLI SANITARI ALLE CANTINE La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede un nuovo protocollo sanitario e una formazione specifica per gli ispettori ASL. Pronto [...]

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Le Mie Degustazioni 13.04.2019 | Vino e dintorni In 10 anni espiantati 80.000 ha di vecchie vigne ! Ogni anno viene espiantato l’11% della superficie nazionale, pari a circa 80.000 ha di vecchie vigne nell’ultimo decennio. E’ quanto a [...]

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10.04.2019 | Vino e dintorni Calici di Stelle “naviga” nello spazio per i 50 anni dallo sbarco sulla luna La grande festa del vino d'estate dedicata al 50esimo anniversario dell'allunaggio dell'Apollo 11 avvenuto il 21 luglio 1969. [...]

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