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Le Mie Degustazioni 25.06.2020 | Vino e dintorni IL VINO REFOSCO BIOLOGICO, VEGANO, SENZA SOLFITI AGGIUNTI DELLE CARLINE L’azienda di cui scrivo oggi, è una azienda che coltiva e vinifica le proprie uve in regime biologico da almeno 25 anni, quando tutto cià[...]

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Le Mie Degustazioni 21.02.2020 | Vino e dintorni IL MANZONI BIANCO Il Manzoni Bianco o Incrocio Manzoni, è un vitigno ottenuto dall’incrocio ovvero dall’unione di due varietà di vitigni; fin dalle prim [...]

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21.08.2019 | Vino e dintorni NUOVI CORSI AIS VENETO: CRESCE LA PASSIONE PER IL VINO In costante aumento gli iscritti ai corsi per diventare Sommelier: +5% nei primi sei mesi dell'anno. Dal 9 settembre ripartono le lezio [...]

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Vizi & Sapori 01.08.2019 | Normative Consorzio Doc delle Venezie: sospensione di nuovi impianti per il prossimo triennio Governo dell’offerta di prodotto per gestire una crescita equilibrata della nuova denominazione, considerato che negli ultimi cinque anni  [...]

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09.07.2019 | Vino e dintorni BOX IN RIVIERA L’ECCELLENZA DELLA SOMMELLERIE INCONTRA IL GRILL Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier del locale di Stra (Venezia), il quarto del gruppo Box, dove l’alta cucina si unisce alla cottura al [...]

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