Magazine Collevecchio

08.08.2011 | Itinerari del Gusto Sagra del fettuccine alla Trota ad Accumoli Prendete una trota pulitela e sfilettatela. Tagliate a dadini. Soffriggete aglio, olio e se piace peperoncino. E poi versate il tutto sulla  [...]

Lazio » Rieti Invia un commento

27.07.2011 | Eventi Poggio Moiano: i “maccaruni” si gustano tirando la fune Pasta all'uovo tagliata a mano talmente sottile, da sciogliersi in bocca. Sugo di carne come condimento. Ed ecco qui che abbiamo i “m [...]

Lazio » Rieti Invia un commento

27.07.2011 | Eventi Fettuccine alla trebulana e Monteleone Sabino fa festa Una ricetta antica tramandata oralmente dalle donne del paese e rielaborata a dovere, è il segreto delle fettuccine dal sapore unico che i [...]

Lazio » Rieti Invia un commento

27.07.2011 | Eventi Sagra della trota a Rivodutri Sagra della trota a Rivodutri Polpettine, rondè di pasta avvolta da crosta di patate. La Trota è sempre bio. E’ sia bianca che salmo [...]

Lazio » Rieti Invia un commento

06.07.2011 | Cultura e Tradizioni "Monteleone alle posate" tra archeologia e tradizione Ricette centenarie e riscoperta di gusti antichi. Questi sono gli ingredienti di "Monteleone alle posate" l'evento di Montel [...]

Lazio » Rieti Invia un commento